Kurateret sætNyhed

Pande- og grydesæt – 5-Ply kobber rustfrit stål

2.649 kr 2.997 kr Du sparer 348 kr

Sætpris · normalpris ved køb enkeltvis

Ventes i december 2026

Prisen følger, når sættet kan bestilles

Brun, simr og kog ind – kobber hele vejen op ad siden.

Låg: Uden

Vi skriver kun, når sættet kan bestilles – med pris og leveringstid.

Vi bruger kun din e-mail til det, du har sagt ja til. Du kan altid afmelde dig · Privatlivspolitik

Midlertidigt udsolgt

Livstidsgaranti på konstruktionen
Beskrivelse

Brun, simr og kog ind – med kobber hele vejen op ad siden.

Alle dele har fem lag metal bundet sammen til én væg på 2,9 mm med 0,5 mm kobber i midten. Aluminiummet fører varmen op ad siderne, og kobberet spreder den og følger med, når du skruer ned. I kanten anes kobberet som en tynd linje.

Indersiden er SS304-stål uden belægning, som tåler metalredskaber. Håndtag og hanke er støbt i stål og nittet. Til alle kogeplader, også induktion, og i ovnen op til 360 °C. Håndvask anbefales.

Vælg Duo, Startsæt, Gryde Trio, Essentials, Signature eller Chef – uden låg eller med låg i stål eller glas. Glaslågene tåler ovn op til 200 °C. Hvad der er i hvert sæt, står under »Sætindhold«.

Detaljer
Inderside
SS304-stål uden belægning
Kerne
0,5 mm kobber mellem to lag aluminium
Yderside
SS430 – magnetisk
Væg
5 lag · 2,9 mm – hele vejen op
Håndtag og hanke
Støbt stål, nittet
Med låg
Uden låg
Kasserolle Ø16 cm · 2 l
1,2 kg
Gryde Ø24 cm · 5,6 l
2,5 kg
Stegepande Ø26 cm
1,5 kg
Ovnfast
Op til 360 °C – glaslåg op til 200 °C
Kogeplader
Alle – også induktion
Opvask
Håndvask anbefales

Ø er målt øverst, indvendigt. Vægten er uden låg.

Materiale og konstruktion

5-Ply-konstruktion i fem lag hele vejen op, 2,9 mm i alt: SS304-stål uden belægning inderst, en kerne af 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium og magnetisk SS430-stål yderst · nittede håndtag og hanke i støbt stål

Rengøring og pleje
  1. 1. Før første brug: Vask i varmt vand med lidt opvaskemiddel, og tør helt af. Stålet skal ikke brændes ind.
  2. 2. Varme: Middel varme rækker langt – kobberet spreder varmen hurtigt over bund og sider.
  3. 3. Under brug: Skal kød brunes først, så forvarm, til en dråbe vand danser, og tilsæt fedt. Brug gerne metalredskaber.
  4. 4. Efter brug: Lad delene køle lidt af, og vask dem i hånden med en blød svamp. Sidder der noget fast, så fyld varmt vand i, og lad det stå i ti minutter. Undgå ståluld og skurepulver på indersiden.
  5. 5. Opvaskemaskine: I maskinen kan kanten få en hvid hinde af aluminiumoxid – den tørres af med en klud.
  6. 6. Med tiden: Stålet kan få et regnbueskær, som et rengøringsmiddel til rustfrit stål fjerner. Kobberkanten mørkner langsomt, og kobberpudsecreme giver glansen tilbage.
Sætindhold

Pande- og grydesæt – 5-Ply kobber rustfrit stål

Sammenlign sættene

Stryg for at se alle sæt ›

Duo2 dele Dit valgStartsæt3 dele Gryde Trio3 dele Essentials4 dele Signature5 dele Chef6 dele
Kasserolle · Ø16 cm · 2 l–✓✓–✓✓
Kasserolle · Ø20 cm · 3 l✓–✓✓✓✓
Gryde · Ø24 cm · 5,6 l–✓✓✓✓✓
Sauterpande · Ø28 cm✓–––✓✓
Stegepande · Ø26 cm–✓–✓✓✓
Stegepande · Ø30 cm–––✓–✓
Tomatgryderet i 5-Ply-gryden Ø24 cm på et skærebræt

Materialet · Kobberkerne

Kobberet i kernen giver dig styr på varmen.

Kobber leder varme ca. 70 % bedre end aluminium og fordeler den hurtigt og jævnt over bund og sider. Kobberlinjen i kanten og de støbte håndtag og hanke gør delene smukke nok til at blive stående på komfuret.

0,5 mm
kobber i kernen
2,9 mm
fem lag – hele vejen op
360 °C
i ovnen – direkte fra komfuret
  • PFAS-fri – ingen belægning
  • TÜV SÜD-testet efter LFGB
  • Alle kogeplader – også induktion
  • Livstidsgaranti på konstruktionen

Fem lag, målt i millimeter.

Lagene er bundet sammen til én væg på 2,9 mm og går hele vejen op ad siderne. Derfor ses kobberet som en tynd linje i kanten.

Stegepanden skilt ad i fem lag: rustfrit stål, aluminium, kobber, aluminium og magnetisk rustfrit stål

Tryk på et lag for at læse, hvad det gør.

Et nærmere kig

Se sættet tæt på.

Tre ting, du ser og mærker, når du står med et af delene i hånden.

Kanten og håndtagets fæste på en 5-Ply-pande tæt på – kobberet ses som en tynd linje midt i de fem lag

Kobberet i kanten

Kobberet ses som en tynd linje midt i de fem lag – lagene går hele vejen op ad siden.

Håndtagets fæste på kasserollen med VIRETTA støbt ind og to nitter, tæt på

VIRETTA støbt ind i håndtagene

Navnet er støbt med i formen, og nitter i stål holder håndtagene fast.

5-Ply-kasseroller og -gryde med låg i rustfrit stål

Låg efter eget valg

Uden låg, med låg i stål eller med låg i glas. Lågene i Ø20, Ø24 og Ø28 cm passer også på 3-Ply.

Sådan bruger du sættet

Tre trin til en hel middag.

Broccoli damper i en 5-Ply-kasserolle Ø20 cm, mens glaslåget løftes

01

Begynd med det, der skal simre

Brun kød og grønt, hæld fond på, og lad retten simre ved lav varme, mens du laver resten.

02

Steg ved middel varme

Forvarm, til en dråbe vand danser hen over stålet, og kom lidt fedt i. Kobberet spreder varmen hurtigt, så middel varme rækker.

03

Lav saucen til sidst

Kog sauce eller smørsauce op i kasserollen, mens kødet hviler. Varmen falder, så snart du skruer ned, så saucen kan stå lun uden at koge.

Brugt i professionelle køkkener

»Jeg skal kunne stole på alt udstyret i mit køkken.«

Santiago, kok på Bolo, Vesterbro
Fra filmen om Bolo · oversat fra spansk

Restauranterne bruger Viretta i dag.

Kokken Santiago i køkkenet på Bolo
Kokken SantiagoBoloVesterbro
Stegepande af rustfrit stål i køkkenet på Bryggerens Spisekammer
RestaurantBryggerens SpisekammerKøbenhavn V
Laks skæres i køkkenet på Sushi Taro
RestaurantSushi TaroHelsingør
Spisestuen på Allégade 10
RestaurantAllégade 10Frederiksberg

Spørgsmål

Spørgsmål og svar

Det vigtigste at vide før lanceringen. Har du et andet spørgsmål, svarer vi inden for 3 hverdage.

Hvornår kan jeg bestille?

5-Ply kobber rustfrit stål ventes i december 2026. Skriv dig op øverst på siden, så får du besked, når sættet kan bestilles – med pris og leveringstid.

Sætter maden sig fast uden belægning?

Lidt i starten – til skorpen er dannet. Forvarm ved middel varme, brug lidt olie eller smør, og vend først, når maden slipper af sig selv.

Skal delene brændes ind?

Nej – stålet skal ikke brændes ind. Vask delene i varmt vand med lidt opvaskemiddel før første brug, og tør dem helt af.

Kan de komme i opvaskemaskinen?

Håndvask anbefales. I opvaskemaskinen kan kanten få en hvid hinde af aluminiumoxid, som tørres af med en klud. Kobberlinjen i kanten mørkner langsomt med tiden – kobberpudsecreme giver glansen tilbage.

Hvad hvis bunden slår sig?

Det er dækket af livstidsgarantien på konstruktionen. Slår bunden sig mere end 3 mm, reparerer eller bytter Viretta den del, det gælder.