Katalog
Se alle skeer & paletter
Alle skeer og paletter samlet – i massiv eg og valnød eller børstet 304-stål med rundt greb.
Opgaven
Vælg redskab efter opgaven.
Grydeske og træske rører, paletterne vender, suppeskeen øser, og serveringsske og pastaske bærer maden til bordet. Start med opgaven.
Se grydeskeer i træ ›
De små
Små skeer til gryde og bord.
De fleste træredskaber er 30 cm. Den lille trægrydeske på 21 cm er til små gryder og til at smage til, og den lille træske er til dip og tilbehør.
Se de små skeer i træ ›
Om Se alle skeer & paletter
Skeer og paletter i træ og stål – alle samlet her
Skeer og paletter er de redskaber, du har i hånden hver dag, og her er de alle. De fleste – træskeer, grydeskeer og træpaletter – er skåret i massiv FSC-certificeret nordamerikansk eg eller sydamerikansk valnød. Resten er i børstet rustfrit 304-stål med greb i eg, valnød eller G-10. Vælg først efter, hvad redskabet skal: røre, vende, øse eller servere.
Skeer til at røre, øse og servere
Trægrydeskeen har et rundt hoved, der når ud i grydens hjørner, og træskeen en bred, afrundet skeflade til at røre og servere. Suppeskeen er dyb og øser suppe, gryderet og sauce. I stål findes serveringsskeen på 33,6 cm og pastaskeen med takket kant, der holder på spaghetti og linguine.
De tre træskeer er 30 cm lange med et 1,5 cm tykt greb. Til de små opgaver er der to mindre: den lille trægrydeske på 21 cm, udskåret i ét stykke, til små gryder og til at smage til, og den lille træske til dip og tilbehør på bordet.
Paletter i træ og rustfrit stål
Træpaletten og den store træpalet med buet forkant vender fisk, æg og grønt uden at skade panden. Paletten i stål kommer ind under bøffer, og paletten med aflange huller lader fedt og væske løbe fra.
Træpaletterne er 30 cm ligesom skeerne. Paletterne i stål er længere, 37,8 og 38,6 cm med greb, og den hele palet har et solidt skaft, der også holder til tunge stykker.
Træ eller stål til gryder og pander
Træ er skånsomt mod belægninger og emalje. Stål tåler varmen og hører hjemme i ubelagte pander og i 3-Ply Hybrid.
Har du både pander med glat keramisk belægning og pander i ubelagt stål, er træ det, der kan bruges i dem alle. Stålpaletten kommer til sin ret, når en stegeskorpe skal med op fra en stålpande.
Massivt træ og børstet rustfrit stål
Træet er slebet glat og behandlet med olie og bivoks, som beskytter det og fremhæver åretegningen. De fleste træskeer og træpaletter har en endekappe i børstet metal med logo. Eg er den lyse, valnød den mørke. På stålredskaberne er stålet børstet og grebet rundt, og G-10 er den matte, sorte komposit fra Classic-knivene.
Skeer og paletter i sæt
En grydeske i træ og en palet klarer det meste, hvis du vil begynde med to, og de fås samlet som Duo. Trio har suppeskeen oveni, og Signature har alle fem træredskaber på 30 cm. Chef-sættet samler hele serien i træ. I stål er de fire redskaber på siden også ét sæt: redskabssættet med 4 dele, hvor grebet er det samme på alle.
Sådan plejer du skeer og paletter
Vask alle redskaberne i hånden – også dem med greb i G-10 – og tør dem af med det samme. Træ må ikke ligge i blød og skal ikke i opvaskemaskinen. Giv træet olie cirka en gang om måneden, eller når det ser tørt ud.
Skeer og paletter i massivt træ har 5 års garanti mod produktionsfejl. Vilkårene står på garantisiden.
Før du køber
Spørgsmål og svar
Hvad er forskellen på en grydeske og en træske?
Trægrydeskeen har et rundt hoved, der kommer helt ud i grydens hjørner og langs kanten. Træskeen har en bred, afrundet skeflade, så den både kan røre og servere.
Hvilken palet skal jeg bruge til fisk?
I en pande med belægning: træpaletten eller den store træpalet, hvis buede forkant glider ind under fisken. I en stålpande kan du bruge paletten med huller, så fedtet løber fra.
Hvor lange er skeerne og paletterne?
Træredskaberne er 30 cm, den lille trægrydeske 21 cm. Stålredskaberne er længere: serveringsskeen 33,6 cm, pastaskeen 34,1 cm og paletterne 37,8 og 38,6 cm.
Skal jeg vælge skeer og paletter i træ eller stål?
Vælg efter gryden og panden. Skeer og paletter i træ er skånsomme mod belægninger og emalje. Stål tåler varmen og hører til i ubelagte pander og 3-Ply Hybrid.
Kan træskeer og paletter komme i opvaskemaskinen?
Nej. Træ skal vaskes i hånden og tørres af, og det samme gælder stålredskaberne – uanset om grebet er eg, valnød eller G-10.
Fås skeerne og paletterne som sæt?
Ja. Træredskaberne fås som Duo, Trio, Signature og Chef, og de fire stålredskaber – pastaske, palet, palet med huller og serveringsske – som redskabssæt med 4 dele.