‹ TilbageInspiration | Opskrifter
0:00 / 0:49
Blåbærpandekager

Blåbærpandekager

Tykke, luftige pandekager med bagepulver, vanilje og hele blåbær, stegt gyldne i smør. Rør dejen så lidt som muligt – små klumper gør ikke noget, og pandekagerne bliver mere luftige af det.

TipVend dem, når der er små bobler på overfladen, og kanterne har sat sig.

Forberedelse
10min
Tilberedning
15–20min
Samlet tid
ca.25–30min
Mængde
1×
Til denne opskrift kan vi bruge Stegepande – 3-ply Hybrid Fra 399 kr Se produktet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Bland mel, bagepulver, salt og sukker i en stor skål.

  2. Pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljeekstrakt sammen i en anden skål. Hæld det våde i det tørre, og rør kun, til dejen lige er samlet – små klumper gør ikke noget.

  3. Vend blåbærrene forsigtigt i dejen.

  4. Varm en stegepande op ved middel varme, og kom lidt smør eller olie på.

  5. Hæld dejen på panden, ca. ½ dl pr. pandekage.

  6. Steg pandekagerne, til der kommer små bobler på overfladen, og kanterne har sat sig. Vend dem, og steg dem gyldne på den anden side. Fortsæt, til dejen er brugt.

GuideHybrid eller keramisk pande? Sådan vælger du den rette

KogegrejSe alle gryder og pander ›

Udstyr til opskriften

Stegepande i 3-Ply Hybrid, Ø20 cm, set skråt forfra #Størrelse_20 cm Stegepande – 3-ply Hybrid Fra 399 kr Stegepande i 3-Ply rustfrit stål, Ø20 cm, set skråt forfra #Størrelse_20 cm Stegepande – 3-ply Rustfrit stål Fra 299 kr Stegepande i 3-Ply keramisk, Ø20 cm, set skråt forfra #Størrelse_20 cm Stegepande – 3-ply Keramisk Fra 299 kr Gryde i 3-Ply rustfrit stål, 3 l, set skråt forfra #Størrelse_3 L Gryde – 3-ply Rustfrit stål Fra 399 kr

InspirationSe alle opskrifter ›

Flere opskrifter

Bagte kålbøffer med soja, ingefær og sesamFilm, 0:40 30–35 minBagte kålbøffer med soja, ingefær og sesamSe opskriften › Cremet svamperisottoFilm, 0:48 35–40 minCremet svamperisottoSe opskriften › Ristede pærer med honning og vaniljeyoghurtFilm, 0:46 40–45 minRistede pærer med honning og vaniljeyoghurtSe opskriften › 72opskrifterTil hverdag og weekend – supper, pasta, kød, fisk og desserter.Se alle opskrifter ›