Bestsellere

Fire bestsellere til køkkenet at begynde med

Mangler du det hele, så begynd med kniven og brættet, panden og gryden. En kokkekniv på 20 cm tager grønt, kød og fisk, en stegepande i Ø24 eller Ø28 cm klarer hverdagens stegning, og en gryde på 3 l passer til en hverdagsret. Kasserolle, låg, brødkniv og redskaber kommer til, efterhånden som du savner dem. Flere af delene fås som sæt til en sætpris: pande- og grydesæt, knivsæt og redskabssæt.

Gryder og pander i 3-Ply

3-Ply er tre lag: stål, aluminium og stål. Kernen af genanvendt aluminium fordeler varmen hurtigt og jævnt, også op ad siderne. Her er stegepander i Ø20, Ø24 og Ø28 cm, sauterpande, kasserolle på 2,2 l og gryder på 3 og 5,6 l, med låg i glas eller stål.

Serien fås med tre overflader. Ubelagt rustfrit stål er til høj varme, stegeskorpe og sauce i panden og tåler metalredskaber. Hybrid har et stålnet over belægningen og tåler også metalredskaber, og keramisk er en glat, PFAS-fri belægning til æg, fisk og pandekager. Alt kan bruges på alle kogeplader, også induktion. I ovnen tåler 3-Ply 360 °C uden belægning og 260 °C med.

Emaljerede støbejernsgryder

Støbejernsgryderne går fra Ø20 cm og 2 l til Ø28 cm og 6 l, og den lave gryde på Ø30 cm har en bred bund at brune på. De er emaljeret med japansk TOMATEC-emalje, som ikke skal brændes ind. Skifersort har mat emalje i tre lag, lavet til at brune og stege på. Mosgrøn og ribsrød har blank emalje i fire lag til simreretter. Gryderne kan bruges på alle kogeplader og i ovnen op til 260 °C, og de vaskes i hånden.

Køkkenknive, knivsæt og slibning

Classic er hverdagskniven i rustfrit 5Cr15MoV med greb i G-10. De seks Shōjin-serier har en hårdere kerne på ca. 62–64 HRC og greb i træ. Knivene findes som kokkekniv, santoku, brødkniv, universalkniv og urtekniv, og Classic, Suna, Aira og Taru fås som knivsæt med to til fem knive. Slibesten, strygestål og knivslibere holder æggen ved lige, og en knivmagnet i eg, valnød eller bambus holder knivene fri af skuffen.

Skærebrætter og køkkenredskaber

Skærebrætterne er i FSC-certificeret nordamerikansk eg, sydamerikansk valnød, bambus og endetræ, med eller uden saftrille. De fås i tre størrelser og som sæt. Endetræ er det mest skånsomme mod knivens æg. Redskabssæt i træ går fra to til otte dele i eg eller valnød, og sættet i bambus har seks. I metal er der palet, pastaske, serveringsske og piskeris, og til de små opgaver er der rivejern, skræller, osteskærer, pizzaskærer og en salatskål på 3,3 l med riveindsatser i låget.

Vakuumbeholdere, poser og pumpe

Til køleskab og fryser er der vakuumbeholdere i glas og plast, vakuumposer og en elektrisk vakuumpumpe, der trækker luften ud af beholderen. Glasbeholderne går fra 500 til 2600 ml. Glasset tåler fryser, mikroovn og ovn op til 400 °C uden låg.

Garanti på køkkenudstyret

Garantien på bestsellerne følger materialet. Der er livstidsgaranti på konstruktionen i 3-Ply rustfrit stål, mod fejl i støbning og emalje på emaljeret støbejern og mod materiale- og produktionsfejl på knivene. Hybrid og keramisk har 5 års funktionsgaranti på belægningen, og skærebrætter og redskaber i træ har 5 års garanti mod produktionsfejl. Vilkårene står på garantisiden.