Pande- og grydesæt

Pandesæt og grydesæt i 3-Ply

Vælg mellem pandesættene Duo og Trio – eller et pande- og grydesæt fra Gryde Trio med tre dele til Chef med syv. Sættene fås i rustfrit stål, Hybrid og keramisk, med eller uden låg. Alle har tre lag med kerne af genanvendt aluminium.

Pandesættene er to eller tre stegepander og er til dig, der har gryder nok. Gryde Trio er det omvendte: kasserolle og to gryder, ingen pander. Essentials er det mindste sæt med både gryder og pander – fire dele til hverdagen – og Signature og Chef har også sauterpanden med de høje sider.

Grydesæt i rustfrit stål eller med belægning

Rustfrit stål uden belægning er til stegeskorpe og sauce i panden. Det tåler høj varme, metalredskaber, opvaskemaskine og ovn til 360 °C. Hybrid har et hævet stålmønster over en PFAS-fri keramisk belægning og tåler også metalredskaber. Keramisk er helt glat, slipper lettest og bruges med redskaber i træ eller silikone.

De to med belægning tåler ovn til 260 °C. De tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen. Håndtag og størrelser er de samme i alle tre, så overfladerne kan blandes i samme køkken.

Emaljeret støbejernssæt

De emaljerede støbejernsgryder fås i sæt fra Duo til Chef – i mosgrøn, ribsrød og skifersort. Alle gryder har tætsluttende låg og japansk TOMATEC-emalje, der ikke skal brændes ind. De tåler ovn op til 260 °C og vaskes i hånden.

Den blanke emalje på mosgrøn og ribsrød er lagt i fire lag og er til simreretter og braisering. Den matte på skifersort er i tre lag og lavet til at brune og stege på. Gryderne går fra Ø20 cm og 2 l til Ø28 cm og 6 l, og den lave gryde på Ø30 cm har en bred bund til bruning.

3-Ply eller støbejern

3-Ply reagerer hurtigt, når du skruer op og ned – til stegning, kogning og sauce. Støbejern er tungt og holder på varmen – til suppe, simreretter og langtidsstegning. De to kan sagtens stå i samme køkken: 3-Ply til hverdagen, støbejernsgryden til søndagens gryderet og brødet i ovnen.

Låg, der passer på tværs af gryder og pander

I 3-Ply passer et låg til både gryde og pande i samme størrelse. Ø20 cm passer til gryden på 3 l og den lille stegepande, Ø24 cm til gryden på 5,6 l og den mellemstore stegepande, og Ø28 cm til sauterpanden og den store stegepande. Gennem glaslåget kan du se, hvornår det koger, og stållåget holder på varmen. I støbejernssættene har hver gryde sit eget låg med drypsystem.

Grydesæt til induktion og andre kogeplader

Alle sæt på siden kan bruges på induktion, gas, keramiske plader og masseplader. Det gælder både 3-Ply og emaljeret støbejern.

Støbejern, Hybrid og keramisk skal ikke have fuldt blus. De bruges ved lav til middel varme, og støbejernet skal varmes langsomt op. En stålpande i 3-Ply forvarmes ved middel varme og tåler høj varme, når kødet skal brunes.

Garanti på pande- og grydesæt

3-Ply i rustfrit stål har livstidsgaranti på konstruktionen, og Hybrid og keramisk har 5 års funktionsgaranti på belægningen. Emaljeret støbejern har livstidsgaranti mod fejl i støbning og emalje. Vilkårene står på garantisiden.