Plejet til at præstere

Ja. MetaJa, Hybrid-serien er designet med et hævet mønster i rustfrit stål, der beskytter non-stick-belægningen, så panderne tåler metalredskaber. For at sikre den længste levetid anbefaler vi dog stadig redskaber af træ eller silikone.l er ok (undgå skarpe/tandede kanter).

Vi anbefaler håndvask med varmt sæbevand og en blød svamp for at bevare non-stick-belægningens egenskaber og forlænge pannens levetid.

Ja, både gryder og låg i emaljeret støbejern tåler ovn op til 260 °C. Vi anbefaler en gradvis opvarmning for at sikre en jævn varmefordeling og beskytte emaljen.

For at beskytte emaljen mod ridser anbefaler vi køkkenredskaber af træ, silikone eller nylon.

Påfør et meget tyndt lag neutral olie på en helt tør pande, tør overskydende olie af, og varm den i ovnen ved 230–250°C i ca. 1 time. Lad den køle langsomt af i ovnen.

Gentag processen efter behov – og ved daglig brug vil patinaen naturligt blive stærkere.

Ja, du må gerne bruge en smule mild sæbe, når det er nødvendigt. Til daglig anbefaler vi dog varmt vand og en børste for at bevare pandens naturlige patina.

Efter rengøring er det vigtigt altid at tørre panden grundigt og påføre et meget tyndt lag neutral olie for at beskytte overfladen og bevare levetiden.

Vores ubelagte 3-ply-produkter i rustfrit stål tåler ovn op til 260 °C.

Brug et strygestål jævnligt for at vedligeholde skarpheden i hverdagen, mens slibning med slibesten udføres efter behov, når kniven ikke længere er tilstrækkelig skarp.

Skærebrætter af træ er bedst til at bevare knivenes skarphed. Undgå hårde overflader som glas, sten eller metal, da de gør kniven sløv med det samme.

Vores skærebrætter er forbehandlede fra fabrikken og kræver kun en skånsom vask før brug. For løbende vedligeholdelse anbefaler vi, at du jævnligt behandler træet med fødevaregodkendt mineralolie eller bivokscreme, når det begynder at se tørt ud.