Gryde – 5-Ply kobber rustfrit stål
Ventes i december 2026
Prisen følger, når den kan bestilles
Brun, simr og fortsæt i ovnen – kobber hele vejen op ad siden. Fem lag, der reagerer med det samme. 0,5 mm kobberkerne – med livstidsgaranti på konstruktionen.
- 0,5 mm kobberkerne
- Fem lag, 2,9 mm
- Låg i stål eller glas efter eget valg
- Gas, el og induktion · ovn 360 °C
Midlertidigt udsolgt
Dækker: De fem lag med kobberkernen, nitter og håndtag – og bunden, hvis den slår sig mere end 3 mm.
Dækker ikke: Ridser, misfarvning, en mørkere kobberkant og patina fra brug, overophedning, tørkogning og tab.
Send ordrenummer og et par billeder via reklamationsportalen. Er fejlen dækket, reparerer eller bytter vi – eller finder en tilsvarende model, hvis din er udgået.
Garantien gælder ud over reklamationsretten på 2 år og begrænser den ikke.
Beskrivelse
Til gryderetter, supper og pasta.
Fem lag metal er bundet sammen til én væg på 2,9 mm med 0,5 mm kobber i midten. Aluminiummet fører varmen op ad siderne, og kobberet spreder den, så retten simrer jævnt.
Brun kødet direkte i gryden, og lad retten simre videre på komfuret eller i ovnen op til 360 °C. Indersiden er SS304-stål uden belægning, som tåler metalredskaber. De to hanke er støbt i stål og nittet. Låg følger ikke med – vælg gryden med låg i stål eller glas.
Ø24 cm · 5,6 l. Alle kogeplader, også induktion. Håndvask anbefales.
Til gryderetter, supper og pasta.
Fem lag metal er bundet sammen til én væg på 2,9 mm med 0,5 mm kobber i midten. Aluminiummet fører varmen op ad siderne, og kobberet spreder den, så retten simrer jævnt.
Brun kødet direkte i gryden, og lad retten simre videre på komfuret eller i ovnen op til 360 °C. Indersiden er SS304-stål uden belægning, som tåler metalredskaber. De to hanke er støbt i stål og nittet, og låget i rustfrit stål følger med.
Ø24 cm · 5,6 l. Alle kogeplader, også induktion. Håndvask anbefales.
Til gryderetter, supper og pasta.
Fem lag metal er bundet sammen til én væg på 2,9 mm med 0,5 mm kobber i midten. Aluminiummet fører varmen op ad siderne, og kobberet spreder den, så retten simrer jævnt.
Brun kødet direkte i gryden, og lad retten simre videre på komfuret eller i ovnen op til 360 °C. Indersiden er SS304-stål uden belægning, som tåler metalredskaber. De to hanke er støbt i stål og nittet, og glaslåget følger med – det tåler ovn op til 200 °C.
Ø24 cm · 5,6 l. Alle kogeplader, også induktion. Håndvask anbefales.
Detaljer
- Inderside
- SS304-stål uden belægning
- Kerne
- 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium
- Yderside
- SS430 – magnetisk
- Væg
- 5 lag · 2,9 mm – hele vejen op
- Hanke
- Støbt stål, nittet
- Diameter
- Ø24 cm
- Højde
- 12,8 cm
- Bredde
- 36,1 cm
- Rumfang
- 5,6 l
- Vægt
- 2,5 kg
- Med låg
- Med låg i stål: ca. 16,3 cm · 2,9 kg | Med glaslåg: ca. 18,8 cm · 3,04 kg (glaslåget tåler ovn op til 200 °C)
- Udvendigt Ø24,6 cm
- Ovnfast
- Op til 360 °C
- Kogeplader
- Alle – også induktion
- Opvask
- Håndvask anbefales
- Låg
- Uden låg, i rustfrit stål eller i glas – efter eget valg (glaslåget tåler ovn op til 200 °C)
- Inderside
- SS304-stål uden belægning
- Kerne
- 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium
- Yderside
- SS430 – magnetisk
- Væg
- 5 lag · 2,9 mm – hele vejen op
- Hanke
- Støbt stål, nittet
- Diameter
- Ø24 cm
- Højde
- 12,8 cm
- Bredde
- 36,1 cm
- Rumfang
- 5,6 l
- Vægt
- 2,5 kg
- Med låg
- Med låg i stål: ca. 16,3 cm · 2,9 kg
- Udvendigt Ø24,6 cm
- Ovnfast
- Op til 360 °C
- Kogeplader
- Alle – også induktion
- Opvask
- Håndvask anbefales
- Låg
- Uden låg, i rustfrit stål eller i glas – efter eget valg (glaslåget tåler ovn op til 200 °C)
- Inderside
- SS304-stål uden belægning
- Kerne
- 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium
- Yderside
- SS430 – magnetisk
- Væg
- 5 lag · 2,9 mm – hele vejen op
- Hanke
- Støbt stål, nittet
- Diameter
- Ø24 cm
- Højde
- 12,8 cm
- Bredde
- 36,1 cm
- Rumfang
- 5,6 l
- Vægt
- 2,5 kg
- Med låg
- Med glaslåg: ca. 18,8 cm · 3,04 kg (glaslåget tåler ovn op til 200 °C)
- Udvendigt Ø24,6 cm
- Ovnfast
- Op til 360 °C
- Kogeplader
- Alle – også induktion
- Opvask
- Håndvask anbefales
- Låg
- Uden låg, i rustfrit stål eller i glas – efter eget valg (glaslåget tåler ovn op til 200 °C)
Ø er målt øverst, indvendigt. Højden er uden låg.
Materiale og konstruktion
5-Ply-konstruktion i fem lag hele vejen op, 2,9 mm i alt: SS304-stål uden belægning inderst, en kerne af 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium og magnetisk SS430-stål yderst · to nittede hanke i støbt stål
5-Ply-konstruktion i fem lag hele vejen op, 2,9 mm i alt: SS304-stål uden belægning inderst, en kerne af 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium og magnetisk SS430-stål yderst · to nittede hanke i støbt stål · låg i rustfrit stål
5-Ply-konstruktion i fem lag hele vejen op, 2,9 mm i alt: SS304-stål uden belægning inderst, en kerne af 0,5 mm kobber mellem to lag aluminium og magnetisk SS430-stål yderst · to nittede hanke i støbt stål · låg i glas
Rengøring og pleje
- 1. Før første brug: Vask i varmt vand med lidt opvaskemiddel, og tør helt af. Stålet skal ikke brændes ind.
- 2. Varme: Middel varme rækker langt – kobberet spreder varmen hurtigt over bund og sider.
- 3. Under brug: Skal kød brunes først, så forvarm, til en dråbe vand danser, og tilsæt fedt. Brug gerne metalredskaber.
- 4. Efter brug: Lad gryden køle lidt af, og vask den i hånden med en blød svamp. Sidder der noget fast, så fyld varmt vand i, og lad det stå i ti minutter. Undgå ståluld og skurepulver på indersiden.
- 5. Opvaskemaskine: I maskinen kan kanten få en hvid hinde af aluminiumoxid – den tørres af med en klud.
- 6. Med tiden: Stålet kan få et regnbueskær, som et rengøringsmiddel til rustfrit stål fjerner. Kobberkanten mørkner langsomt, og kobberpudsecreme giver glansen tilbage.
Materialet · Kobberkerne
Kobberet i kernen giver dig styr på varmen.
Kobber leder varme ca. 70 % bedre end aluminium og fordeler den hurtigt og jævnt over bund og sider. Kobberlinjen i kanten og de støbte hanke gør gryden smuk nok til at blive stående på komfuret.
- PFAS-fri – ingen belægning
- TÜV SÜD-testet efter LFGB
- Alle kogeplader – også induktion
- Livstidsgaranti på konstruktionen
Fem lag, målt i millimeter.
Lagene er bundet sammen til én væg på 2,9 mm og går hele vejen op ad siderne. Derfor ses kobberet som en tynd linje i kanten.
Tryk på et lag for at læse, hvad det gør.
Et nærmere kig
Se gryden tæt på.
Tre ting, du ser og mærker, når du står med gryden i hånden.
Kobberet i kanten
Kobberet ses som en tynd linje midt i de fem lag – lagene går hele vejen op ad siden.
Hanke i støbt stål
To hanke i støbt rustfrit stål, nittet fast i hver side – med en let fordybning, der giver et godt greb.
Låg efter eget valg
Køb gryden uden låg eller med låg i rustfrit stål eller glas i samme størrelse.
Sådan laver du gryderet
Tre trin til en mør gryderet.
01
Brun kødet i portioner
Varm gryden ved middel varme med lidt olie, og brun kødet i små portioner, så det får farve i stedet for at koge.
02
Kog bunden løs
Tag kødet op, svits løg og grønt, og hæld vin eller fond på. Skrab det brune løs fra bunden – det giver smag til hele retten.
03
Læg låg på, og lad den simre
Kom kødet tilbage, læg låget på, og lad retten simre ved lav varme, til kødet er mørt. Gryden kan også fortsætte i ovnen.
Sammenlign
5-Ply eller 3-Ply?
Begge har stål uden belægning mod maden og lagene hele vejen op ad siderne. Forskellen er kernen: kobber eller aluminium.
Brugt i professionelle køkkener
»Jeg skal kunne stole på alt udstyret i mit køkken.«
Santiago, kok på Bolo, Vesterbro
Fra filmen om Bolo · oversat fra spansk
Restauranterne bruger Viretta i dag.
Opskrifter
Opskrifter til gryden.
Fire retter, der passer til gryden.
Spørgsmål
Spørgsmål og svar
Det vigtigste at vide før lanceringen. Har du et andet spørgsmål, svarer vi inden for 3 hverdage.
Hvornår kan jeg bestille?
5-Ply kobber rustfrit stål ventes i december 2026. Skriv dig op øverst på siden, så får du besked, når den kan bestilles – med pris og leveringstid.
Sætter maden sig fast uden belægning?
Lidt i starten – til skorpen er dannet. Forvarm ved middel varme, brug lidt olie eller smør, og vend først, når maden slipper af sig selv.
Skal gryden brændes ind?
Nej – stålet skal ikke brændes ind. Vask gryden i varmt vand med lidt opvaskemiddel før første brug, og tør den helt af.
Kan den komme i opvaskemaskinen?
Håndvask anbefales. I opvaskemaskinen kan kanten få en hvid hinde af aluminiumoxid, som tørres af med en klud. Kobberlinjen i kanten mørkner langsomt med tiden – kobberpudsecreme giver glansen tilbage.
Hvad hvis bunden slår sig?
Det er dækket af livstidsgarantien på konstruktionen. Slår bunden sig mere end 3 mm, reparerer eller bytter Viretta gryden.
