Rosastegt kalvemørbrad med tomatkompot og urter
Mørt kalvekød på en bund af sødmefuld tomatkompot, toppet med friske urter og spiselige blomster for et elegant, nordisk udtryk.





Madlavning begynder med ro, gode råvarer og værktøj, der føles rigtigt i hånden.Hos Viretta forener vi form og funktion i et moderne nordisk udtryk – skabt til dig, der ser køkkenet som et sted for både nærvær og inspiration.