3-ply pande- og grydesæt

3-Ply i rustfrit stål, Hybrid eller keramisk

Ubelagt rustfrit stål tåler høj varme, ovn til 360 °C og opvaskemaskine. Hybrid har et hævet stålmønster over en PFAS-fri keramisk belægning. Keramisk er helt glat, uden stålmønster. De to med belægning er ovnfaste til 260 °C og tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen.

Et grydesæt i rustfrit stål er valget, hvis du bruner kød og koger panden af til sauce. Gryder og pander med keramisk belægning er til æg, fisk, grød og mælkesauce. Hybrid ligger imellem: maden slipper belægningen, og stålmønsteret over den tåler palet og piskeris i metal.

Pandesæt og grydesæt med to til syv dele

Pandesættene Duo og Trio er to eller tre stegepander. Gryde Trio er kasserolle og to gryder, Essentials to gryder og to pander, Signature seks dele med sauterpande, og Chef syv. Pande- og grydesættene fås uden låg eller med låg i stål eller glas.

Stegepanderne er Ø20, Ø24 og Ø28 cm, og sauterpanden er Ø28 cm med høje sider. Kasserollen rummer 2,2 l, og gryderne 3 og 5,6 l.

Tre lag, der virker på induktion

Kernen af aluminium fordeler varmen hurtigt og jævnt, og med det magnetiske stål yderst virker sættene på induktion. Lagene er 2,5 mm i alt og forseglet i kanten.

Lagene ligger ikke kun i bunden, men går hele vejen op ad siderne, så en sauce også bliver varmet fra siden. Et 3-Ply pande- og grydesæt kan også bruges på gas, keramiske plader og masseplader. Fordi varmen fordeles godt, er middel varme nok til det meste.

Sådan bruger du 3-Ply på komfuret

Forvarm den ubelagte pande ved middel varme, til en dråbe vand danser på overfladen, og kom så fedtstof i. Lad kødet ligge, til det slipper af sig selv, og kog panden af med lidt vin eller fond. Hybrid og keramisk bruges ved lav til middel varme og med lidt fedtstof.

Stål, Hybrid og keramisk i samme køkken

Du behøver ikke vælge én overflade til hele køkkenet. Alle dele i 3-Ply har samme håndtag og samme størrelser, så et sæt i rustfrit stål og en keramisk stegepande passer sammen på komfuret. Delene findes også enkeltvis, og låg i rustfrit stål eller glas fås fra Ø16 til Ø28 cm.

Garanti på 3-Ply pande- og grydesæt

3-Ply i rustfrit stål har livstidsgaranti på konstruktionen. Hybrid og keramisk har 5 års funktionsgaranti på belægningen. Vilkårene står på garantisiden.