< TILBAGE
30-MIN Let

Cremet majssuppe

FORBEREDELSESTID 15 min
TILBEREDNINGSTID 25-30 min
SAMLET TID ~ 40-45 min
PORTIONER
1
Cremet majssuppe
tæt
TIL DENNE OPSKRIFT KAN VI BRUGE

Denne fløjlsbløde majssuppe er en fejring af enkelhed og sødme, hvor majsens naturlige dybde bliver løftet af en cremet base. Det er den perfekte skål til at skabe ro i køkkenet, toppet med sprøde croutoner der giver en elegant kontrast. 

Ingredienser

2
dåser majs (eller 600 g friske majskorn)
1
mellemstort løg, finthakket
1
fed hvidløg, knust
500ml
grøntsagsbouillon
1 spsk
smør til stegning
Salt og friskkværnet sort peber

Instruktioner

01 TRIN

Svits løg og hvidløg i smør i en gryde, til de er klare uden at tage farve.

02 TRIN

Tilsæt majs (gem en lille håndfuld til pynt) og lad dem stege med et øjeblik, før bouillonen tilsættes.

03 TRIN

Lad suppen småkoge under låg i ca. 10-12 minutter.

04 TRIN

Blend suppen helt glat med en stavblender, indtil konsistensen er silkeblød.

05 TRIN

Rør fløden i og varm suppen forsigtigt op; smag til med salt og rigeligt friskkværnet peber.

06 TRIN

Rist de resterende majs på en pande, til de får en let gylden farve.

07 TRIN

Anret suppen i dybe skåle, pyntet med croutoner, stegte majs, en stribe fløde og et drys frisk timian.

Icon KULTUREL SYNERGI

Relevante Kollektioner

Få et nærmere kig på de redskaber, der forener funktion, balance og materialeintegritet – skabt til at gøre hver bevægelse intuitiv.

GAVER TIL KØKKENET

Den Perfekte Gave Til Det
Gennemtænkte Køkken

Giv inspiration til dem, der sætter pris på perfektion i hver detalje. Oplev vores kuraterede sæt af køkkengrej og knive – nu med særlige rabatter i en begrænset periode.

5 års garanti på 
køkkenprodukter
5 års garanti på
køkkenprodukter
Nem retur inden 

for 30 dage
Nem retur inden 

for 30 dage
Få produkterne 
hurtigt hjem
Få produkterne
hurtigt hjem
Betal trygt og 

sikkert hver gang
Betal trygt og 

sikkert hver gang