Katalog
Vakuumpumpe
Vakuumserien samlet: beholdere i glas og plast, poser og én pumpe, der passer til det hele.
Glas eller plast
Tungt glas eller let plast.
Højborosilikatglas tåler fryser, mikroovn og ovn op til 400 °C uden låg. Slagfast PP-plast er let og nem at tage med. Begge har låg med ventil og datovælger.
Se vakuumbeholderne ›Før du køber
Spørgsmål og svar
Hvordan virker vakuumlåget?
Pumpen sættes på ventilen i låget og suger luften ud af beholderen, så låget sidder fast. Den stopper selv, når vakuummet er nået.
Hvad gør vakuumopbevaring ved maden?
Når luften er suget ud, kommer der mindre ilt til maden. Hvor længe den holder, afhænger af råvaren – følg altid holdbarheden på varen.
Skal jeg vælge vakuumbeholdere i glas eller plast?
Glas er solidt, tager ikke lugt eller farve til sig og kan gå i ovnen uden låg. Plast er let, tåler stød og er nem at tage med i tasken.
Skal jeg have den elektriske vakuumpumpe?
Ja, det er pumpen, der trækker vakuum. Den samme pumpe passer til alle beholdere og poser i serien, så du skal kun have én. Den fås enkeltvis eller i sæt med beholdere.
Hvornår skal jeg bruge vakuumposer i stedet for beholdere?
Vakuumposer er gode til det, der skal ligge fladt i fryseren, til marinader og til sous vide. De tåler fra −20 til +100 °C og fås i lille, mellem og stor.
Hvilken garanti er der på vakuumserien?
Beholderne i glas har 5 års garanti mod produktionsfejl, og pumpen har 2 års garanti på pumpe og elektronik. Vilkårene står på garantisiden.
