Katalog
Hybrid pande & grydesæt
Hybrid pande- og grydesæt til både stegeskorpe og spejlæg – seks sæt, fra to til syv dele.
Vælg sæt
Vælg de dele, du bruger.
Essentials har to gryder og to pander til hverdagen. Signature lægger kasserolle og sauterpande til, og Chef også den lille pande på Ø20 cm.
Læs guiden til grydestørrelser ›
Redskaber
Hybrid tåler metalredskaber.
Stålmønsteret i overfladen tager sliddet, så du kan vende bøffen med en palet i metal og piske saucen i kasserollen. Kun skarpe kanter skal holdes væk.
Se køkkenredskaber ›
Om Hybrid pande & grydesæt
Hybrid pande- og grydesæt – ét sæt til bøf og æg
Med et Hybrid pande- og grydesæt behøver du ikke én pande til bøffen og en anden til æggene. Overfladen bruner som stål og slipper som keramik, og den er ens i alle sættets dele. Vælg mellem pandesæt med to eller tre pander og pande- og grydesæt med tre, fire, seks eller syv dele – altid til sætpris.
Pandesæt, grydesæt eller begge dele
Pandesættene Duo og Trio er til dig, der har gryderne i orden. Gryde Trio er omvendt: kasserolle og to gryder, ingen pander. Essentials er det mindste sæt med både gryder og pander, Signature har sauterpanden med, og Chef har alle tre pandestørrelser.
Tænk på, hvad der står på komfuret en almindelig aften. Koger du pasta og steger ved siden af, kommer du langt med de fire dele i Essentials. Laver du ofte sauce eller retter, der skal simre i panden, er det kasserollen og sauterpanden i Signature, du får brug for.
Størrelser på pander og gryder i sættene
Stegepanden på Ø24 cm er til hverdagens bøffer og omeletter, den på Ø28 cm til de store portioner og den på Ø20 cm til et par spejlæg. Sauterpanden er Ø28 cm og har høje sider. Kasserollen på 2,2 l er til sauce og små portioner. Gryden på 3 l tager ris og kartofler, og den på 5,6 l tager suppe og pasta.
Sådan steger du på en Hybrid-pande
Varm panden op ved middel varme, og giv den lidt fedtstof. Stålmønsteret giver skorpe, og den PFAS-fri keramiske belægning imellem lader maden slippe. Lad bøffen ligge, til den har fået skorpe, før du vender den, og skru ned, når det er æg eller fisk, der skal på.
En Hybrid-pande er en pande med belægning, der tåler metalredskaber. Palet, ske og piskeris i metal rammer stålet og ikke belægningen. Kun knive og andre skarpe kanter skal holdes væk fra indersiden.
Hybrid, rustfrit stål eller keramisk belægning
Hybrid ligger mellem de to andre overflader i 3-Ply. Rustfrit stål uden belægning giver mest stegeskorpe og tåler høj varme og ovn til 360 °C, men maden skal have lov at slippe af sig selv. Den glatte keramiske belægning slipper lettest, men skal have redskaber i træ eller silikone. Vælg et Hybrid pande- og grydesæt, når ét sæt skal kunne begge dele.
Hybrid-sæt på induktion, i ovn og i opvaskemaskine
Sættene er i 3-Ply med kerne af genanvendt aluminium. De passer til alle kogeplader, også induktion, og tåler 260 °C i ovnen. Ydersiden er magnetisk stål, og det er den, der gør sættet til et pande- og grydesæt til induktion.
Lågene – i stål eller glas – kan flyttes mellem gryder og pander i samme størrelse. Glaslåget skal ikke i ovnen ved mere end 200 °C. Delene tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen.
Garanti på Hybrid-belægningen
Et Hybrid pande- og grydesæt har 5 års funktionsgaranti på belægningen. Vilkårene står på garantisiden.
Før du køber
Spørgsmål og svar
Hvilket Hybrid pande- og grydesæt skal jeg begynde med?
Har du brug for både gryder og pander, er Essentials et godt udgangspunkt: gryder på 3 l og 5,6 l og stegepander på Ø24 og Ø28 cm. Mangler du kun pander, så vælg pandesættet Duo eller Trio.
Kan en Hybrid-pande erstatte både stålpande og pande med belægning?
Til det meste, ja. Stålmønsteret giver stegeskorpe, og belægningen imellem lader æg og fisk slippe med lidt fedt. Skal panden i ovnen ved mere end 260 °C, er rustfrit stål uden belægning stadig det rigtige.
Hvad får jeg ekstra i Hybrid-sættet med syv dele?
Chef har det samme som Signature – kasserolle, to gryder, sauterpande og stegepander på Ø24 og Ø28 cm – plus en stegepande på Ø20 cm.
Kan Hybrid-pander og -gryder bruges på induktion og i ovnen?
Ja. Hybrid-sættene passer til alle kogeplader, også induktion, og er ovnfaste til 260 °C. Brun kødet på komfuret, og lad det stege færdigt i ovnen i samme pande.
Kan et Hybrid pande- og grydesæt komme i opvaskemaskinen?
Ja, delene tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen. Hold knive og andre skarpe kanter væk fra indersiden. Den tåler palet, ske og piskeris i metal.
