Genial med justerbar vinkel!
Endelig en sliber der kan tage både mine tyske og japanske knive. Super nemt at indstille vinklen på hjulet. Skarpe knive på 2 min.
Thomas V.
Vores anbefaling
Viretta manuel knivsliber
199 kr
Gør sløve knive skarpe igen – en grov og en fin slibezone. Sliber også saksen. Til vinkler fra 12 til 24° pr. side – på en skridsikker base, der står fast på bordet.
- Grov og fin slibezone
- 12–24° pr. side
- Sliber også saksen
- Skridsikker base
På lager · Levering på 1–3 hverdage
5 års garanti
Dækker: Produktionsfejl i sliberen.
Dækker ikke: Almindeligt slid og skader fra tab.
Send ordrenummer og et par billeder via reklamationsportalen. Er fejlen dækket, reparerer eller bytter vi – eller finder en tilsvarende model, hvis din er udgået.
Garantien gælder ud over reklamationsretten på 2 år og begrænser den ikke.
Beskrivelse
Skarpe knive uden strøm.
Sliberen har en grov zone med karbid, der genskaber æggen på sløve knive, og en fin zone med keramik, der giver en glat afslutning – plus en zone til sakse. Vinklen stilles trinløst fra 12° til 24° pr. side på drejehjulet.
Huset er af ABS-plast med gummigreb og skridsikre fødder, så sliberen står roligt.
Til vestlige knive med glat æg – ikke til brødknive og andre takkede knive. Tørres af med en fugtig klud.
Detaljer
- Hus
- ABS-plast
- Skiver
- Karbid og keramik
- Udvendige mål
- 26,5 × 4,7 × 7 cm
- Vinkel
- Trinløst 12–24° pr. side
- Til
- Vestlige knive med glat æg
Længde × bredde × højde.
Materiale og konstruktion
Manuel knivsliber i ABS-plast med karbidskiver og keramiske skiver, justerbart vinkelhjul og skridsikre gummifødder
Rengøring og pleje
- 1. Aftør knivsliberen med en fugtig klud efter brug for at fjerne støv.
- 2. Læg aldrig knivsliberen i opvaskemaskinen eller i blød.
- 3. Fjern forsigtigt metalspåner fra slibehjulene med en lille, tør børste.
- 4. Anvend kun til knive med glat klinge samt sakse – ikke til brødknive.
- 5. Sørg for, at knivsliberen er helt tør, før den lægges væk.
- 6. Opbevar den i en skuffe eller et skab for at beskytte slibedelene.
Hører sammen med
Shojin Slibesten – Duo SætFra 699 krVælg
2 års garanti
Rustfrit stål og diamant
amfori BSCI-auditerede fabrikker
ISO-certificerede fabrikker
Materialet · Diamant
Skarp i hverdagen.
Et strygestål retter æggen op mellem slibningerne – et par lette strøg, og den står lige igen. Når strygestålet ikke længere er nok, er det tid til at slibe.
Brugt i professionelle køkkener
»Jeg skal kunne stole på alt udstyret i mit køkken.«
Santiago, kok på Bolo, Vesterbro
Fra filmen om Bolo · oversat fra spansk
Anmeldelser
Det siger kunderne
4,8 af 5
35 anmeldelser
- 5 ★30
- 4 ★3
- 3 ★2
- 2 ★0
- 1 ★0
Saksesliberen virker!
Købte den egentlig kun, fordi min køkkensaks var håbløs. Den er som ny nu! Kniv-delen virker også perfekt.
Sofie K.
God oplevelse at handle med vitetta
Jytte kjær
Vi samler anmeldelser med Judge.me. Anmeldelser med »Verificeret køber« er tjekket mod et køb hos Viretta – det er de andre ikke. Vi viser også de kritiske, fjerner kun spam og krænkende indhold og oversætter andre sprog automatisk.
Knivpleje
Spørgsmål og svar
Det, kunderne oftest spørger om. Har du et andet spørgsmål, svarer vi inden for 3 hverdage.
Hvad er forskellen på at stryge og slibe?
Når du stryger, retter du den æg, der er der. Når du sliber, fjerner du stål og former en ny.
Hvor ofte skal jeg stryge og slibe?
Stryg en Classic-kniv på strygestålet, hver 2.–4. gang du bruger den – en Shōjin-kniv retter du op med et par lette træk på slibestenen. Slib kniven, når det ikke længere er nok – for de fleste 2–3 gange om året.
Hvilket værktøj passer til min kniv?
Strygestålet og knivsliberne er til vestlige knive med glat æg, fx Classic. Knive i hårdt stål som Shōjin slibes på vandsten – også når æggen bare skal rettes op mellem slibningerne.
Hvilken vinkel skal jeg holde?
15° pr. side – Shōjin og Classic er begge slebet sådan. Den elektriske sliber har faste vinkler. På den manuelle sliber indstiller du drejehjulet trinløst fra 24° til 48° i alt – det er 12–24° pr. side. Til Shōjin og Classic sætter du det på 30° (15° pr. side).
Hvad dækker garantien?
Strygestål og slibesten har 2 års garanti mod produktionsfejl, den manuelle og den elektriske knivsliber 5 år. Slibesten slides ved brug, så normalt slid er ikke dækket.