‹ TilbageInspiration | Opskrifter
0:00 / 0:46
Ristede pærer med honning og vaniljeyoghurt

Ristede pærer med honning og vaniljeyoghurt

Halve pærer bagt i ovnen med honning, smør, kanel og ingefær, til de er møre og gyldne i kanten. De serveres lune med kold vaniljeyoghurt, hakkede valnødder og friskrevet appelsinskal. Ovnen klarer arbejdet, så desserten kan passe sig selv, mens hovedretten er på bordet.

Forberedelse
5min
Tilberedning
35–40min
Samlet tid
ca.40–45min
Mængde
1×
Til denne opskrift kan vi bruge Emaljeret støbejernsfad 699 kr Se produktet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 175 °C, og læg bagepapir i et ildfast fad eller på en bageplade.

  2. Læg pærehalvdelene i fadet med snitfladen opad. Dryp honningen over, og fordel smørret i små klatter ovenpå. Drys med kanel og ingefær.

  3. Bag pærerne 35–40 minutter, til de er møre og let gyldne i kanten.

  4. Anret de lune pærer på tallerkener eller i små skåle.

  5. Læg en god skefuld vaniljeyoghurt i midten af hver pære eller ved siden af, og drys med hakkede valnødder.

  6. Riv lidt appelsinskal over lige inden servering.

GuideStål, belægning eller støbejern? Sådan vælger du det rette kogegrej

KogegrejSe alle gryder og pander ›

Udstyr til opskriften

Emaljeret støbejernsfad 39 × 23 cm i mosgrøn, set skråt forfra #Farve_Mosgrøn Emaljeret støbejernsfad 699 kr Stegepande i 3-Ply rustfrit stål, Ø20 cm, set skråt forfra #Størrelse_20 cm Stegepande – 3-ply Rustfrit stål Fra 299 kr Stegepande i 3-Ply keramisk, Ø20 cm, set skråt forfra #Størrelse_20 cm Stegepande – 3-ply Keramisk Fra 299 kr Stegepande i 3-Ply Hybrid, Ø20 cm, set skråt forfra #Størrelse_20 cm Stegepande – 3-ply Hybrid Fra 399 kr

InspirationSe alle opskrifter ›

Flere opskrifter

Karamelliserede bananer med vaniljeis og pekannødderFilm, 0:34 15–20 minKaramelliserede bananer med vaniljeis og pekannødderSe opskriften › Cremet svampepasta 30–35 minCremet svampepastaSe opskriften › Æblecrumble 45–50 minÆblecrumbleSe opskriften › 72opskrifterTil hverdag og weekend – supper, pasta, kød, fisk og desserter.Se alle opskrifter ›