Sauterpande – 3-ply Keramisk

4,8 24 anmeldelser
599 kr

Risotto og retter, der skal slippe – høje sider og glat keramik. Ø28 cm, PFAS-fri.

På lager · Levering på 1–3 hverdage

5 års garanti på belægningen
Beskrivelse

Til retter, der skal simre uden at sætte sig fast.

De høje sider giver plads til grønt, sauce og sammenkogte retter, og den glatte keramiske belægning uden PFAS lader maden slippe med lidt fedt. Brug lav til middel varme – så holder belægningen længst.

Tre lag – stål, 1,6 mm genanvendt aluminium, stål – er tilsammen 2,5 mm tykke og forseglet i kanten, så varmen fordeles jævnt, også op ad siderne. Til alle kogeplader, også induktion, og i ovnen op til 260 °C.

Ø28 cm. Panden tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen. Brug redskaber i træ eller silikone.

Detaljer
Inderside
Keramisk belægning – PFAS-fri
Kerne
Aluminium, 1,6 mm
Yderside
SS430 – magnetisk
Væg
3 lag · 2,5 mm
Diameter
Ø28 cm
Stegeflade
27 cm
Længde
54,5 cm
Vægt
1,69 kg
Med låg
Med låg i stål: ca. 9,8 cm · 2,21 kg | Med glaslåg: ca. 12,3 cm · 2,43 kg
Ovnfast
Op til 260 °C
Kogeplader
Alle – også induktion
Opvask
Tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen
Låg
Passer til låg i samme størrelse – sælges separat

Ø er målt øverst, indvendigt. Stegefladen er den flade bund, hvor maden ligger.

Materiale og konstruktion

3-Ply-konstruktion i rustfrit stål (SS304/SS430) med kerne af genanvendt aluminium (AA1050) og keramisk KFCC-belægning – PFAS-fri og med forseglet kant

Rengøring og pleje
  1. 1. Opvarm forsigtigt – undgå at overophede en tom gryde eller pande.
  2. 2. Brug kun redskaber i træ, silikone eller plast – undgå metal.
  3. 3. Fedtsprays frarådes – brug hellere lidt olie eller smør.
  4. 4. Vask i hånden med mild sæbe og blød svamp – tåler opvaskemaskine, men håndvask skåner belægningen.
  5. 5. Lad produktet køle helt af før rengøring for at undgå termisk chok.
  6. 6. Stabler du gryder og pander, så læg en blød klud imellem for at beskytte belægningen.

Se det i brug

2 film
Se og mærk Viretta hos en forhandler
Genanvendt aluminium i 3-Ply
PFAS-fri belægning på Hybrid og keramisk
amfori BSCI-auditerede fabrikker
ISO-certificerede fabrikker
Keramisk sauterpande med skaldyr og citron

Materialet · Keramisk

Keramik. Til det sarte.

Den samme 3-Ply-form – her med glat keramik i fladen. Æg, fisk og pandekager slipper med lidt fedt. Brug lav til middel varme – så holder belægningen længere.

2,5 mm
Tre lag med forseglet kant
260 °C
i ovnen
PFAS-fri
keramisk belægning

Sammenlign

Find den rette overflade

Samme 3-Ply-konstruktion, samme jævne varme. Forskellen er indersiden.

Stryg for at se alle ›

Rustfrit stål
Hybrid
Keramisk
Inderside
Ubelagt SS304-stål
Stålmønster og keramik
Keramisk belægning
Oplagt til
Skorpe, fond og sauce
Stegning med lidt fedt
Æg, fisk og pandekager
Metalredskaber
Ja
Ja – undgå skarpe kanter
Nej – træ, silikone eller nylon
Ovnfast op til
360 °C
260 °C
260 °C
Slipper maden
Med fedt og forvarmning
Med lidt fedt
Med lidt fedt
Opvaskemaskine
Tåler maskine
Håndvask anbefales
Håndvask anbefales
Garanti
Livstid på konstruktionen
5 år på belægningen
5 år på belægningen
Stegepande fra
299 kr
399 kr
299 kr

Brugt i professionelle køkkener

»Jeg skal kunne stole på alt udstyret i mit køkken.«

Santiago, kok på Bolo, Vesterbro
Fra filmen om Bolo · oversat fra spansk

Kokken Santiago i køkkenet på Bolo
Kokken SantiagoBoloVesterbro
Stegepande af rustfrit stål i køkkenet på Bryggerens Spisekammer
RestaurantBryggerens SpisekammerKøbenhavn V
Laks skæres i køkkenet på Sushi Taro
RestaurantSushi TaroHelsingør
Spisestuen på Allégade 10
RestaurantAllégade 10Frederiksberg

Anmeldelser

Det siger kunderne

4,8 af 5

24 anmeldelser

  • 5 ★19
  • 4 ★4
  • 3 ★1
  • 2 ★0
  • 1 ★0

næsten ingen olie nødvendig

meget tilfreds, især til hurtig aftensmad.

Morten K.

Tåler meget

har ved en fejl haft den i ovnen – intet sket 😅

Anne-Louise Riis

god vægt og balance

håndtaget ligger godt i hånden, ingen vipning.

Kasper Winther

Vi samler anmeldelser med Judge.me. Anmeldelser med »Verificeret køber« er tjekket mod et køb hos Viretta – det er de andre ikke. Vi viser også de kritiske, fjerner kun spam og krænkende indhold og oversætter andre sprog automatisk.

3-Ply keramisk

Spørgsmål og svar

Det, kunderne oftest spørger om. Har du et andet spørgsmål, svarer vi inden for 3 hverdage.

Hvilken overflade skal jeg vælge?

Rustfrit stål til skorpe, fond og sauce. Hybrid til stegning med lidt fedt – og den tåler metalredskaber. Keramisk til æg, fisk og pandekager.

Kan panderne bruges på induktion og i ovn?

Ja. Alle 3-Ply-pander virker på alle kogeplader, også induktion. Rustfrit stål tåler ovn op til 360 °C, Hybrid og keramisk op til 260 °C.

Hvorfor sætter maden sig fast i rustfrit stål?

Rustfrit stål skal have varme og fedt. Forvarm panden, til en dråbe vand danser hen over den, tilsæt så olie, og vend først, når maden slipper af sig selv.

Må jeg bruge metalredskaber?

Ja i rustfrit stål og Hybrid – undgå skarpe kanter på Hybrid. I keramisk bruger du træ, silikone eller nylon.

Kan de komme i opvaskemaskinen?

Rustfrit stål tåler maskine. Hybrid og keramisk holder længst med håndvask og en blød svamp.