{"title":"Nyheder","description":"","products":[{"product_id":"stoebejernsgryde-20cm-2l","title":"Emaljeret støbejernsgryde – Ø20 cm, 2 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runde støbejernsgryde på 20 cm er det ideelle valg til mindre simreretter, braisering, supper og ovnbagte retter. Med en kapacitet på 2 liter og solid støbejernskonstruktion holder den effektivt på varmen og fordeler den jævnt – perfekt til madlavning med dybde og smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGryden er støbt i ét stykke via DISAMATIC-teknologi og belagt med en slidstærk TOMATEC-emalje. Emaljen kræver ingen indbrænding, er nem at rengøre og udvikler naturligt en forbedret slippeevne ved brug. Det tætsluttende låg med drypsystem recirkulerer dampen og bevarer saft og aroma – ideelt til langtidstilberedning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen rustfri stålknop, støbejernsgreb og ovnsikkerhed op til 260 °C gør gryden alsidig og robust. Egnet til alle varmekilder – inkl. induktion. Designet i Danmark i samarbejde med en japansk designer forener den funktion og form i én klassisk gryde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – holder og fordeler varmen jævnt og stabilt\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e3-lags mat eller 4-lags højglans TOMATEC-emalje – slidstærk og vedligeholdelsesvenlig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTæt låg med drypsystem – bevarer fugt og smag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEgnet til alle varmekilder – inkl. induktion og ovn op til 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mosgrøn","offer_id":52000641876301,"sku":"VIR-31446","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ribsrød","offer_id":52000641909069,"sku":"VIR-31439","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skifersort","offer_id":52000641941837,"sku":"VIR-31422","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IP20_MG_WHT_v01.png?v=1759054044"},{"product_id":"stoebejernsgryde-24cm-3-8l","title":"Emaljeret støbejernsgryde – Ø24 cm, 3,8 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runde støbejernsgryde på 24 cm er skabt til alsidig madlavning med fokus på dyb smag og saftige resultater. Med en kapacitet på 3,8 liter er den ideel til alt fra gryderetter og simremad til hele stege og bagning – både til hverdage og gæstemiddage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGryden er støbt i ét stykke via DISAMATIC-teknologi og belagt med en slidstærk TOMATEC-emalje. Emaljen er slidstærk, nem at rengøre og kræver ingen indbrænding. Det tætsluttende låg med integreret drypsystem recirkulerer dampen og hjælper med at bevare fugt, tekstur og smag under tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDen rustfri stålknop og de solide støbejernsgreb gør gryden ovnsikker op til 260 °C. Den fungerer på alle varmekilder – inkl. induktion – og er skabt til madentusiaster, der ønsker både funktionalitet og æstetik i ét.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – jævn og stabil varmefordeling\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e3-lags mat eller 4-lags højglans TOMATEC-emalje – nem vedligeholdelse og høj slidstyrke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTæt låg med drypsystem – ideel til saftige, langtidskogte retter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKompatibel med alle varmekilder – inkl. ovn og induktion op til 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mosgrøn","offer_id":52000642007373,"sku":"VIR-31415","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ribsrød","offer_id":52000642040141,"sku":"VIR-31408","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skifersort","offer_id":52000642072909,"sku":"VIR-31392","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IP24_MG_WHT_v01.png?v=1759054386"},{"product_id":"stoebejernsgryde-26cm-5l","title":"Emaljeret støbejernsgryde – Ø26 cm, 5 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runde støbejernsgryde på 26 cm er den perfekte gryde til større portioner af simreretter, langtidsstegning, supper og bagning. Med en rummelig kapacitet på 5 liter er den ideel til både hverdagsmad og weekendretter med gæster omkring bordet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGryden er støbt i ét stykke med DISAMATIC-teknologi og belagt med en slidstærk TOMATEC-emalje. Emaljen er robust, vedligeholdelsesvenlig og kræver ingen indbrænding. Det tætsluttende låg med integreret drypsystem fordeler dampen jævnt over retten, så maden forbliver saftig og smagfuld – selv efter mange timer på lav varme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUdstyret med støbejernsgreb og en rustfri stålknop er gryden ovnfast op til 260 °C og fungerer på alle varmekilder – inkl. induktion. Et funktionelt og æstetisk valg til passionerede hjemmekokke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – effektiv og ensartet varmefordeling\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e3-lags mat eller 4-lags højglans TOMATEC-emalje – slidstærk og nem at rengøre\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLåg med drypsystem – bevarer fugt og dybde i smagen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEgnet til alle varmekilder – inkl. induktion og ovn op til 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mosgrøn","offer_id":52000642105677,"sku":"VIR-31385","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ribsrød","offer_id":52000642138445,"sku":"VIR-31378","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skifersort","offer_id":52000642171213,"sku":"VIR-31361","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IP26_MG_WHT_v01.png?v=1759054550"},{"product_id":"stoebejernsgryde-28cm-6l","title":"Emaljeret støbejernsgryde – Ø28 cm, 6 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runde støbejernsgryde på 28 cm er skabt til store måltider, simremad i familieportioner og retter, der kræver både volumen og stabil varme. Med sin kapacitet på 6 liter er den ideel til langtidsstegning, kraftige gryderetter, bagning eller at koge fond og supper fra bunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGryden er støbt i ét stykke ved hjælp af præcis DISAMATIC-teknologi og belagt med en slidstærk TOMATEC-emalje. Den stærke emalje beskytter mod rust og misfarvning og gør gryden nem at vedligeholde – uden behov for indbrænding. Det tætsluttende låg med drypsystem sikrer optimal fugtcirkulation, så maden forbliver saftig og intens i smagen, selv efter flere timers tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe solide støbejernsgreb og rustfri stålknop gør gryden ovnfast op til 260 °C og kompatibel med alle varmekilder – også induktion. Det perfekte redskab til den passionerede hjemmekok, der kræver både kapacitet og kompromisløs kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – jævn og langvarig varmefordeling\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e3-lags mat eller 4-lags højglans TOMATEC-emalje – slidstærk og vedligeholdelsesvenlig\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDrypsystem i låget – holder retten saftig og velsmagende\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTil alle varmekilder – inkl. induktion og ovn op til 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mosgrøn","offer_id":52000642236749,"sku":"VIR-31323","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ribsrød","offer_id":52000642269517,"sku":"VIR-31330","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skifersort","offer_id":52000642302285,"sku":"VIR-31347","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IP28_MG_WHT_v01.png?v=1759054597"},{"product_id":"stoebejernsgryde-30cm","title":"Emaljeret støbejernsgryde – Ø30 cm, 4,8 liter","description":"\u003cp\u003eVirettas runde støbejernsgryde på 30 cm og 4,8L er det oplagte valg, når du tilbereder store portioner, gæstemiddage eller retter, der kræver både plads og præcis varmekontrol. Den ekstra brede flade giver ideelle forhold til bruning, sautering og ovnretter, mens støbejernets varmebevarelse sikrer perfekte simreretter og langtidstilberedte måltider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGryden er støbt i ét stykke via DISAMATIC-teknologi og belagt med en slidstærk TOMATEC-emalje. Emaljen er ekstremt slidstærk, nem at vedligeholde og kræver ingen indbrænding. Det tætte låg med drypsystem recirkulerer fugt, så dine retter forbliver saftige, møre og fyldt med smag – uanset om du tilbereder en hel steg eller langtidskoger en kraftig ragù.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDe integrerede støbejernsgreb og den rustfri stålknop gør gryden ovnfast op til 260 °C og kompatibel med alle varmekilder – inkl. induktion og grill. En kompromisløs gryde til dem, der elsker at lave mad med substans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – maksimal holdbarhed og jævn varmefordeling\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e3-lags mat eller 4-lags højglans TOMATEC-emalje – nem rengøring og høj slidstyrke\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTæt låg med drypsystem – bevarer fugt og intensiverer smag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEgnet til alle varmekilder – inkl. induktion og ovn op til 260 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Mosgrøn","offer_id":52000642367821,"sku":"VIR-31354","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Ribsrød","offer_id":52000642400589,"sku":"VIR-31286","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Skifersort","offer_id":52132707074381,"sku":"VIR-31293","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IP30_MG_WHT_v01.png?v=1759054643"},{"product_id":"emalje-stoebejernsstegepande-28cm","title":"Emaljeret støbejernspande – Ø28 cm","description":"\u003cp\u003eVirettas emaljerede støbejernsstegpande på 28 cm er skabt til kompromisløs varme og skarpe resultater. Med sin moderne, kantede silhuet og ekstra store stegeflade giver den fuld kontrol over alt fra saftige bøffer og fisk til grøntsager og rustikke sauteringer. Den solide vægt og støbte konstruktion sikrer jævn varmefordeling, stabilitet og lang holdbarhed – både på komfuret og i ovnen.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDen slidstærke 3-lags mat sorte TOMATEC-emalje gør panden vedligeholdelsesvenlig og klar til brug fra første dag – helt uden behov for indbrænding. Over tid udvikler overfladen en naturlig patina, der forbedrer slippeevnen og gør den endnu bedre til daglig brug. Emaljen beskytter samtidig støbejernet mod rust og gør rengøring enkel.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eStegepanden tåler ovn op til 260 °C og fungerer på alle varmekilder – inkl. induktion og grill. Det ergonomiske håndtag i støbejern giver et fast greb under stegning, og det enkle udtryk passer naturligt ind i både moderne og traditionelle køkkener.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cul\u003e\r\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – maksimal varmeeffekt og lang holdbarhed\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003e3-lags mat sort emalje – klar til brug og nem at vedligeholde\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eStor stegeflade og skarpe kanter – perfekt til bruning og præcis håndtering\u003c\/li\u003e\r\n  \u003cli\u003eEgnet til alle varmekilder – inkl. induktion og ovn op til 260 °C\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Skifersort","offer_id":52000642433357,"sku":"VIR-31309","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IPSKILLET28_SB_WHT_v01.png?v=1759055053"},{"product_id":"stoebejernsstegepande-28cm","title":"Støbejernspande Ø28 cm","description":"\u003cp\u003eVirettas støbejernsstegpande på 28 cm i ubehandlet støbejern er skabt til entusiaster, der ønsker fuld kontrol, rå varme og ægte patina. Den kantede, moderne silhuet kombineret med en ekstra stor stegeflade giver perfekte forhold til alt fra bøffer og fisk til grøntsager og rustikke sauteringer. Den solide støbning sikrer stabilitet, effektiv varmefordeling og uovertruffen holdbarhed – både på komfuret og i ovnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSom ubehandlet støbejernspande leveres modellen uden belægning, klar til indbrænding efter egne præferencer. Over tid udvikler den en naturlig non-stick overflade, som tilpasser sig din måde at lave mad på. Jo mere du bruger den, desto bedre bliver den – og desto mere unik. Denne pande tiltaler puristen, der sætter pris på klassisk håndværk og maksimal smag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUden emalje tåler panden ekstremt høje temperaturer – op til 400 °C – og kan bruges på alle varmekilder, herunder åben ild, grill og induktion. Det ergonomiske håndtag i støbejern giver et sikkert greb selv ved høj varme, og det rå udtryk passer både i det klassiske og det moderne køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUbehandlet støbejern – kræver indbrænding og bliver bedre med tiden\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEkstrem varmebestandighed – op til 400 °C, også egnet til grill og åben ild\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStøbt i ét stykke – maksimal varmeeffekt og lang levetid\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eStor stegeflade og skarpe kanter – ideel til bruning og præcis stegning\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEgnet til alle varmekilder – inkl. induktion, ovn og udendørs brug\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Ren støbejern","offer_id":52000642498893,"sku":"VIR-31316","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_IP28_CI_WHT_v01.png?v=1759055050"},{"product_id":"shojin-suna-kokkekniv","title":"Shojin Suna Kokkekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna kokkekniven med 200 mm bladlængde er en alsidig og præcis arbejdskniv til alt fra grøntsager og urter til kød og fisk. Den længere klinge giver god rækkevidde og gør det nemt at arbejde effektivt – især ved større råvarer eller gentagne snit. Samtidig er balancen og vægten afstemt, så kniven føles let og kontrolleret i hånden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er smedet i 67 lag damascusstål med en kerne af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med høj kulstofmængde (ca. 1,05 %) og tilsat kobolt, molybdæn og vanadium. Sammensætningen giver kniven en hårdhed på ca. 62 HRC, hvilket betyder, at den holder sig skarp i lang tid, uden at være svær at slibe op igen. De enkelte grundstoffer styrker både kantstabilitet, slidstyrke og modstandsdygtighed over for rust – egenskaber, der gør kniven særligt velegnet til daglig brug i køkkenet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er fremstillet i FSC-certificeret pakkatræ – en trykimprægneret trækomposit sammensat af lagdelte finerplader fra ansvarligt skovbrug. Det polerede ydre har en mørk, ibenholtslignende tone og en mat finish, der giver et varmt og naturligt greb. Den let ovale form ligger godt i hånden, og den diskret indlejrede Shojin-logo i endekapslen fuldender det æstetiske udtryk med en balanceret detalje.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 200 mm – klassisk kokkekniv til alsidig brug\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkerne (~62 HRC) – holder sig skarp, stærk og rustresistent\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damascusstål – robust konstruktion med karakteristisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – slidstærkt og smukt som ibenholt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignet til balance, præcision og funktionel æstetik\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000642629965,"sku":"VIR-30203","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9987.png?v=1759392455"},{"product_id":"shojin-suna-broedkniv","title":"Shojin Suna Brødkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna brødkniven med 200 mm bladlængde er et præcist og effektivt redskab til alle typer brød – fra hårde surdejsbrød til bløde sandwichboller og skorpen på hjemmebag. Den lange, savtakkede klinge skærer let gennem skorpe og krumme uden at mase eller rive, og giver rene, jævne skiver uanset brødets konsistens.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er fremstillet i 67 lag damascusstål med en kerne af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med høj kulstofindhold (ca. 1,05 %) samt tilsat kobolt, molybdæn og vanadium. Denne sammensætning giver stålet en hårdhed på ca. 62 HRC og sikrer, at kniven bevarer sin skarphed over tid – selv ved hyppig brug. De valgte legeringselementer styrker både ægens stabilitet og knivens modstand mod rust og slid.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udført i FSC-certificeret pakkatræ, som er opbygget af lagdelt, trykimprægneret træ fra ansvarligt forvaltede skove. Den mørke, ibenholt-lignende tone og den matte finish fremhæver træets struktur og giver et naturligt, behageligt greb. Den ovale form sikrer kontrol og balance under brug, mens Shojin-logoet i endekapslen afrunder knivens æstetiske og funktionelle udtryk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 200 mm – velegnet til brød med både hård og blød skorpe\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkerne (~62 HRC) – høj slidstyrke, kantstabilitet og rustmodstand\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damascusstål – robust konstruktion med elegant mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – slidstærkt og smukt med mat finish\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignet til præcis og ren skæring uden at mase krummen\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000642695501,"sku":"VIR-30210","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0010.png?v=1759392475"},{"product_id":"shojin-suna-santokukniv","title":"Shojin Suna Santokukniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna santoku-kniven med 180 mm bladlængde er en alsidig køkkenkniv, ideel til præcis skæring, hakning og snitning af grøntsager, kød og fisk. Den brede, flade klinge giver stabilitet på skærebrættet og gør det let at overføre råvarer direkte til gryde eller pande. Den let buede æg muliggør både kontrolleret vippebevægelse og klassisk asiatisk hakning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er smedet i 67 lag damascusstål med en kerne af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med cirka 1,05 % kulstof og tilsat kobolt, molybdæn og vanadium. Det giver kniven en hårdhed på omkring 62 HRC og sikrer en skarp og holdbar æg, som kræver minimal vedligeholdelse. Kombinationen af grundstoffer styrker stålets kantfastholdelse, slidstyrke og modstandsdygtighed over for korrosion.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udført i FSC-certificeret pakkatræ – et trykimprægneret, lagdelt træmateriale fra ansvarligt forvaltede skove. Det har en mørk, ibenholt-lignende tone og en mat finish, der fremhæver træets naturlige struktur. Den let ovale form ligger godt i hånden, og vægtfordelingen mellem skaft og klinge sikrer balance og kontrol under arbejdet. Kniven afrundes med Shojin-logoet integreret i endekapslen – en diskret detalje, der understreger knivens funktionelle og æstetiske kvalitet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 180 mm – kompakt og alsidig til hakning, snitning og skæring\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkerne (~62 HRC) – skarp, slidstærk og rustresistent\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damascusstål – stærk konstruktion med karakteristisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – ergonomisk og æstetisk i mørk finish\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignet til præcision, stabilitet og effektivitet i daglig madlavning\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52000642761037,"sku":"VIR-30227","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0005.png?v=1759392468"},{"product_id":"shojin-suna-universalkniv","title":"Shojin Suna Universalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna universalkniven med 130 mm bladlængde er ideel til de mindre og mere præcise opgaver i køkkenet. Den egner sig perfekt til afpudsning af kød, snitning af frugt og grønt, eller opgaver hvor en større kokkekniv føles for tung eller upræcis. Det slanke blad og den afbalancerede form gør kniven let at styre, også ved hurtige eller gentagne snit.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er fremstillet i 67 lag damascusstål med en kerne af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med høj kulstofandel og tilsat kobolt, molybdæn og vanadium. Med en hårdhed på ca. 62 HRC leverer kniven en langtidsholdbar skarphed, god slidstyrke og modstand mod rust. Den tekniske sammensætning af stålet sikrer, at kniven er velegnet til daglig brug med minimalt behov for vedligeholdelse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udført i FSC-certificeret pakkatræ – et lagdelt og trykimprægneret træmateriale, som stammer fra ansvarligt forvaltede skove. Det har en ibenholt-lignende mørk tone og en mat finish, der fremhæver træets struktur og giver en varm, glat overflade. Den let ovale form sikrer et naturligt og sikkert greb, særligt ved præcisionsarbejde. Shojin-logoet er elegant indlejret i endekapslen og fuldender det stilrene og funktionelle udtryk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 130 mm – velegnet til frugt, grønt og finere udskæringer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkerne (~62 HRC) – høj skarphed, slidstyrke og rustmodstand\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damascusstål – præcis konstruktion med karakteristisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – matpoleret med ergonomisk form\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLet og kontrolleret – perfekt som supplement til større køkkenknive\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":52000642793805,"sku":"VIR-30234","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0014.png?v=1759392460"},{"product_id":"shojin-suna-urtekniv","title":"Shojin Suna Urtekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Suna urtekniven med 90 mm bladlængde er skabt til de små og præcise opgaver i køkkenet. Den korte klinge giver maksimal kontrol ved skrælning, pyntning og udskæring af frugt, grønt og urter – perfekt når præcision og manøvredygtighed er afgørende. Uanset om du er professionel kok eller passioneret hjemmekok, er denne kniv et uundværligt værktøj til det finere køkkenarbejde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er smedet i 67 lag damascusstål med en kerne af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med høj kulstofandel og tilsat kobolt, molybdæn og vanadium. Sammensætningen giver en hårdhed på cirka 62 HRC, hvilket sikrer langtidsholdbar skarphed, god kantstabilitet og modstandsdygtighed mod rust og slid – selv ved daglig brug.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udført i FSC-certificeret pakkatræ, hvilket garanterer, at trælagene stammer fra ansvarligt forvaltede skove. Det mørke træ med ibenholt-lignende tone og mat finish giver både et raffineret udtryk og en behagelig fornemmelse i hånden. Vægten er afstemt, og formen ergonomisk, så kniven er nem at kontrollere ved finere snitteopgaver. Shojin-logoet i endekapslen afrunder det rene, funktionelle design med en diskret detalje.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 90 mm – ideel til skrælning, pyntning og præcise udskæringer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkerne (~62 HRC) – skarp, rustresistent og slidstærk\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damascusstål – robust konstruktion med karakteristisk mønster\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certificeret pakkatræhåndtag – matpoleret og ergonomisk formet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKompakt, kontrolleret og designet til præcision i daglig madlavning\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":52000642859341,"sku":"VIR-30241","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0029.png?v=1759392450"},{"product_id":"shojin-taru-kokkekniv","title":"Shojin Taru Kokkekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru kokkekniven på 200 mm er udviklet til krævende brugere, der værdsætter præcision, balance og materialer i særklasse. Den brede og svagt buede klinge er optimeret til rytmisk hakning, nøjagtig udskæring og kraftfulde snit i større råvarer – og fungerer som en robust og alsidig makker i det daglige køkkenarbejde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI knivens kerne ligger et lag VG-10 stål, fremstillet i Japan af \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – en producent anerkendt blandt professionelle for sin høje stålkvalitet. VG-10 er sammensat af ca. 1,0 % kulstof, 15 % krom samt afbalancerede mængder kobolt, vanadium og molybdæn. Resultatet er en hårdhed på omkring 62 HRC, som giver kniven langtidsholdbar skarphed, fremragende slidstyrke og robust modstand mod rust og korrosion. De fine karbidstrukturer og den homogene legering gør VG-10 særligt velegnet til ægfast og kontrolleret skæring – selv i krævende opgaver.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOmkring kernestålet ligger 66 lag rustfrit stål – 33 på hver side – der tilsammen danner en 67-lags damaskusstruktur. Klingen er håndhamret, hvilket både fremhæver et unikt visuelt udtryk og reducerer kontaktflade, så fødevarer som løg og proteiner slipper lettere under snit. Denne kombination af teknisk funktion og æstetik understøtter knivens professionelle ydeevne.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er ergonomisk udformet med en let forhøjet, oval profil, som ligger stabilt i hånden. Det er fremstillet i pakkatræ fra 100 % FSC-certificerede og ansvarligt forvaltede skove, slebet til en glat, poleret finish med ibenholt-lignende dybde og varme. En præcist afbalanceret metalendekapsel sikrer tyngde og modvægt under arbejdet, mens det indlejrede Shojin-logo i enden sætter prikken over i’et i et helstøbt værktøj.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm klinge – alsidig til hakning, skæring og større råvarer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKerne i japansk VG-10 stål – høj ægfastholdelse og modstandskraft\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e~62 HRC hårdhed – balanceret mellem skarphed og slidstyrke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damaskusopbygning med håndhamret finish – mindsker klæb\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk håndtag i FSC-certificeret pakkatræ med poleret metalendestykke\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000642892109,"sku":"VIR-30005","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9926.png?v=1759349777"},{"product_id":"shojin-taru-broedkniv","title":"Shojin Taru Brødkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru brødkniven på 200 mm er udviklet til at levere rene og præcise snit i alt fra sprøde skorper og luftige krummer til saftige citrusfrugter og delikate sandwichboller. Det lange, savtakkede blad giver høj skærekraft med fuld kontrol, så du undgår at mase bløde indre, selv i nybagt eller fugtigt bagværk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI knivens kerne ligger et lag VG-10 stål, fremstillet i Japan af \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e. Denne stållegering består af ca. 1,0 % kulstof, 15 % krom samt velafstemte mængder molybdæn, kobolt og vanadium – hvilket resulterer i en hårdhed omkring 62 HRC. Den homogene mikrostruktur og indholdet af fine carbider giver kniven en langvarig skarphed, høj slidstyrke og fremragende modstandsdygtighed over for rust – selv ved skæring af fugtige eller syreholdige fødevarer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBladet er opbygget af 67 lag rustfrit stål, hvoraf 33 ligger på hver side af kernen. Den karakteristiske damaskusstruktur kombineres med en hamret overflade, der reducerer friktion og modstand i hårde skorper, samtidig med at det giver kniven sit visuelle særpræg. Det tekniske samspil mellem fleksibilitet og styrke gør den særligt velegnet til effektiv og kontrolleret skæring af brød og større grøntsager.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er ergonomisk udformet i en klassisk oval profil og fremstillet af pakkatræ fra 100 % FSC-certificerede, ansvarligt forvaltede skove. Det har en poleret finish med ibenholt-lignende farvedybde og en behagelig, naturlig varme i grebet. En afbalanceret metalendekapsel bidrager til præcis kontrol og balanceret vægt, mens det indlejrede Shojin-logo fuldender knivens diskrete, men eksklusive udtryk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm savtakket brødkniv – ideel til brød, frugt og grønt med sprød skorpe\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKerne i japansk VG-10 stål – ~62 HRC for vedvarende skarphed og rustmodstand\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damaskusopbygning med hamret overflade – teknisk funktion og æstetik\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – poleret finish og god ergonomi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMetalendekapsel med Shojin-logo – sikrer balance og kvalitetspræg\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000642957645,"sku":"VIR-30067","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9953.png?v=1759349759"},{"product_id":"shojin-taru-santokukniv","title":"Shojin Taru Santokukniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru santoku-kniven på 180 mm er et alsidigt og præcist værktøj til både grøntsager, fisk og kød. Den brede, flade klinge og let hævede spids gør den velegnet til skubbesnit, hakning og ultratynde udskæringer med fuld kontrol. Den kompakte længde giver et hurtigt og intuitivt arbejdsflow, hvor præcision og tempo går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI hjertet af klingen ligger et lag japansk VG-10 stål fra \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e, der er kendt for sin fine balance mellem hårdhed og sejhed. Sammensætningen – cirka 1,0 % kulstof, 15 % krom og velafstemte mængder kobolt, vanadium og molybdæn – giver stålet en hårdhed omkring 62 HRC og en stabil, langtidsholdbar æg. Denne tekniske struktur sikrer, at kniven holder sig skarp længe, selv ved daglig brug, og kun sjældent kræver vedligehold.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernestålet er omsluttet af 66 lag rustfrit stål, hvilket skaber en 67-lags damaskopbygning. Den hamrede finish og det bølgede mønster reducerer modstand under skæring og minimerer, at råvarer hænger fast – samtidig med at kniven får sit distinkte udtryk. Resultatet er en kombination af visuel finesse og høj funktionalitet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udført i FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove, med en dyb, ibenholt-lignende farvetone og poleret overflade. Den klassiske ovale form ligger naturligt i hånden og støtter både præcision og komfort. En afbalanceret metalendekapsel bidrager til stabilitet og kontrol, og det indlejrede Shojin-logo fuldender knivens æstetiske og tekniske helhed.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e180 mm Santoku-klinge – præcis og alsidig til grøntsager, fisk og kød\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKerne i japansk VG-10 stål (~62 HRC) – høj skarphed og lang levetid\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damaskopbygning med hamret finish – funktionel og visuelt karakterfuld\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk håndtag i FSC-certificeret pakkatræ med poleret metalendestykke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfbalanceret, skarp og egnet til daglig brug med høj præcision\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52000642990413,"sku":"VIR-33891","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9943.png?v=1759349652"},{"product_id":"shojin-taru-universalkniv","title":"Shojin Taru Universalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru universalkniven på 130 mm kombinerer præcision og lethed i en kompakt form – ideel til opgaver, hvor større knive virker for klodsede. Det slanke blad giver fuld kontrol og egner sig til alt fra citrus og urter til små grøntsager og delikate udskæringer af kød og pålæg.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eI midten af klingen ligger et lag japansk VG-10 stål fra \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e, kendt for sin stabile struktur og høje præcision. Med ca. 1,0 % kulstof, 15 % krom og velafstemte mængder kobolt, vanadium og molybdæn opnår stålet en hårdhed omkring 62 HRC. Denne sammensætning giver kniven en fin balance mellem langtidsholdbar skarphed, modstandsdygtighed og lav vedligeholdelse – selv ved hyppig brug.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernestålet er indlejret i 66 lag rustfrit stål, hvilket resulterer i en 67-lags damaskkonstruktion. Den hamrede overflade reducerer modstand og friktion mod råvarerne, mens det diskrete mønster bidrager til knivens karakteristiske æstetik. Det gør kniven både funktionel og raffineret i brug.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er fremstillet i FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove, poleret til en glat overflade med en dyb, ibenholt-lignende tone. Den ovale form giver godt greb og præcis kontrol, mens metalendestykket tilfører balance og en elegant afslutning. Shojin-logoet er diskret indlejret som en kvalitetsmarkør i den tekniske helhed.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e130 mm universalkniv – til præcise snit og mindre opgaver i køkkenet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKerne i japansk VG-10 stål (~62 HRC) – høj ægfastholdelse og slidstyrke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damaskopbygning med hamret finish – optimeret til effektivitet og udtryk\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk ovalt håndtag i FSC-certificeret pakkatræ med poleret metalendekapsel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignet til finesse og balance i daglig brug\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":52000643023181,"sku":"VIR-30180","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9960.png?v=1759349723"},{"product_id":"shojin-taru-urtekniv","title":"Shojin Taru Urtekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Taru urtekniven på 90 mm er skabt til præcisionsarbejde, hvor kontrol og detaljefokus er afgørende. Den korte, spidse klinge gør det muligt at arbejde tæt og sikkert ved skrælning, udskæring, trimning og pyntning – ideel til urter, frugt og små grøntsager i det daglige køkkenarbejde.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernen i bladet er fremstillet af japansk VG-10 stål fra \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – et højtforædlet stål med cirka 1,0 % kulstof, 15 % krom samt balancerede mængder kobolt, vanadium og molybdæn. Den fine mikrostruktur giver kniven en hårdhed omkring 62 HRC og gør æggen både ekstremt skarp og holdbar. Det høje indhold af hårde carbider sikrer lang levetid og modstand mod rust og slid – også ved gentagen brug i fugtige eller syreholdige miljøer.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er opbygget i 67 lag rustfrit stål, med 33 lag på hver side af kernen, smedet med et diskret damaskmønster og en let hamret overflade, der minimerer friktion mod råvarerne. Resultatet er en kniv, der både skærer med lethed og udstråler raffineret karakter.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er formet i FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove, med en poleret overflade og mørk, ibenholt-lignende struktur. Den klassiske ovale profil giver et sikkert og komfortabelt greb, mens det afbalancerede metalendestykke tilfører både funktionel vægt og æstetisk afslutning. Shojin-logoet i endestykket markerer helheden med et diskret præg af kvalitet og præcision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e90 mm urtekniv – ideel til finjustering, skrælning og dekorativt snittearbejde\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKernestål i japansk VG-10 (~62 HRC) – høj ægskarphed, slidstyrke og rustmodstand\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e67-lags damaskkonstruktion med hamret finish – funktionel og karakterfuld\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk håndtag i FSC-certificeret pakkatræ med balanceret metalendekapsel\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eEt kompakt og nøjagtigt værktøj til hverdagskøkkenets mest detaljerede opgaver\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":52000643088717,"sku":"VIR-30197","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9976.png?v=1759349672"},{"product_id":"classic-kokkekniv","title":"Classic Kokkekniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic kokkekniven på 200 mm er skabt til dig, der ønsker præcision, kontrol og komfort i dagligt køkkenarbejde. Den glatte klinge i fuld længde skærer ubesværet gennem alt fra sprøde grøntsager og krydderurter til større stykker kød og fisk. Den solide vægt og balancerede udformning sikrer, at kniven arbejder med dig – ikke imod dig – i både grove og fine snit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen er udført i rustfrit 5Cr15MoV-stål – et gennemprøvet materiale, der kombinerer skarphed, korrosionsmodstand og nem vedligeholdelse. Med en hårdhed i det medium-høje spænd leverer stålet god kantstabilitet og er nemt at slibe op igen, selv ved hyppig brug. Det gør Viretta Classic til et driftssikkert valg i både hjem og professionelt køkken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet ergonomisk udformede håndtag i sort G10-komposit er monteret med tre nitter og en gennemgående ståltang for ekstra styrke og stabilitet. Overgangen mellem blad og skaft er sømløs, hvilket giver en behagelig og sikker brugeroplevelse – selv ved længere tids brug. Det klassiske, vestlige formsprog kombineret med moderne materialer skaber en kniv, der både ser skarp ud og føles rigtig i hånden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViretta Classic er serien til dig, der ønsker en moderne allround-kniv med gennemført design, pålidelige materialer og solid ydeevne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200 mm kokkekniv – ideel til grønt, fisk, kød og generelle køkkenopgaver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKlinge i 5Cr15MoV rustfrit stål – balanceret mellem skarphed og vedligeholdelse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisk G10-håndtag med tre nitter og fuld ståltang\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRobust, komfortabel og nem at arbejde med – også ved lange opgaver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDel af Viretta Classic-serien – moderne funktionalitet med klassisk formsprog\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643154253,"sku":"VIR-31200","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9824.png?v=1759392594"},{"product_id":"classic-broedkniv","title":"Classic Brødkniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic brødkniven på 200 mm er udviklet til at håndtere alt fra sprøde surdejsbrød og baguetter til bløde sandwichboller og tomater med hård skal. Det lange, savtakkede blad sikrer præcise snit uden at mase krummen eller flosse skorpen – og gør den samtidig velegnet til frugt, grønt og kager.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBrødkniven er fremstillet i rustfrit 5Cr15MoV-stål, der med sin fine balance mellem kulstof og krom giver en robust og korrosionsbestandig klinge med god holdbarhed. Takket være stålets struktur og medium hårdhed er det nemt at vedligeholde skarpheden over tid – ideelt i et travlt hverdagskøkken, hvor pålidelighed er afgørende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet ergonomisk formede G10-håndtag med tre nitter og gennemgående ståltang giver både styrke og balance. Håndtaget ligger komfortabelt i hånden og giver god kontrol, uanset om du laver hurtige snit i blødt bagværk eller arbejder dig igennem hårde skorper. Overgangen mellem blad og skaft er glidende, så hygiejne og komfort går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViretta Classic-serien er skabt til daglig brug og kombinerer vestlig funktionalitet med moderne design og pålidelige materialer – et oplagt valg for både hjemme- og semiprofessionelle kokke.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200 mm savtakket brødkniv – perfekt til brød, bagværk og skrøbelige råvarer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5Cr15MoV rustfrit stål – nemt at vedligeholde, modstandsdygtigt mod rust\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisk G10-håndtag – stabilt greb og god vægtfordeling\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTakket klinge giver rene snit uden at flænse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDel af Viretta Classic-serien – funktionelt design og solid ydeevne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643252557,"sku":"VIR-30432","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9885.png?v=1759392619"},{"product_id":"classic-santokukniv","title":"Classic Santokukniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic Santoku 180 mm er en alsidig allround-kniv med japansk profil og vestlig robusthed. Den brede klinge med en let kurvet æg gør den ideel til både snit, hak og skub – uanset om du arbejder med grøntsager, fisk eller kød. Santoku betyder “tre dyder”, og kniven lever fuldt op til sit navn med sin evne til at klare de tre klassiske opgaver: skære, hakke og snitte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen er fremstillet i rustfrit 5Cr15MoV-stål, som er kendt for sin gode balance mellem skæreevne, korrosionsbestandighed og nem vedligeholdelse. Med en hårdhed omkring 56 HRC bevarer kniven sin æg i det daglige arbejde, samtidig med at den er nem at holde skarp med et par strøg på strægestål.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKniven er udstyret med et sort G10-håndtag med tre nitter og en centralt delt ståltang, som giver både styrke og stabilitet. Den glidende overgang mellem blad og skaft sikrer god hygiejne og en behagelig arbejdsoplevelse – også under længere forberedelser. Klingen har en ekstra bredde, som gør det let at flytte råvarer direkte fra skærebrættet og over i gryden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eViretta Classic Santoku er et solidt valg for både hjemmekokken og den ambitiøse entusiast, der ønsker en brugervenlig kniv i tidløst design og med velafbalancerede materialer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e180 mm Santoku – perfekt til grøntsager, fisk og kød\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5Cr15MoV rustfrit stål – god skarphed, nem vedligeholdelse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHårdhed omkring 56 HRC – slidstærk og fleksibel klinge\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisk G10-håndtag med tre-nittet design og fuld tang\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDel af Viretta Classic-serien – funktionelt og moderne design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52000643285325,"sku":"VIR-30449","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9864.png?v=1759392582"},{"product_id":"classic-universalkniv","title":"Classic Universalkniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic Universalkniv på 130 mm er et alsidigt redskab til de mange små og mellemstore opgaver i køkkenet, hvor en kokkekniv kan føles for stor. Den smalle klinge og lette konstruktion gør den ideel til præcise opgaver som at skive frugt, hakke løg, trimme kød og forberede grøntsager – hurtigt og effektivt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen er udført i rustfrit 5Cr15MoV-stål, en legering der er udviklet til at give solid korrosionsbestandighed og høj brugervenlighed. Med en hårdhed omkring 56 HRC sikrer stålet en fin balance mellem skæreevne, holdbarhed og nem slibning – oplagt til daglig brug i køkkenet, hvor pålidelighed og let vedligeholdelse tæller.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKniven har et klassisk sort G10-håndtag med tre dekorative nitter og centralt placeret ståltang. Denne konstruktion giver både styrke, balance og en solid fornemmelse i hånden. Den glidende overgang mellem klinge og skaft gør rengøring nem og forbedrer grebet under præcisionsarbejde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUniversalkniven er et godt supplement til større knive i serien og giver dig et værktøj, der leverer både finesse og funktion – hver eneste dag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e130 mm universalkniv – alsidig til frugt, grønt og mindre opgaver\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5Cr15MoV stål – slidstærkt og nemt at vedligeholde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHårdhed på ~56 HRC – balanceret mellem skarphed og fleksibilitet\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eG10-håndtag med tre nitter og fuld tang – stærk og ergonomisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVelegnet til både præcisionssnit og daglig madlavning\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":52000643350861,"sku":"VIR-30647","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9888.png?v=1759392603"},{"product_id":"classic-urtekniv","title":"Classic Urtekniv","description":"\u003cp\u003eViretta Classic Urtekniv på 90 mm er et uundværligt redskab til de små, præcise opgaver i køkkenet. Den korte klinge giver fuld kontrol ved snit tæt på hånden, hvilket gør den ideel til at skrælle frugt og grønt, fjerne urenheder, snitte urter eller foretage dekorative udskæringer. En perfekt følgesvend til både hverdagens madlavning og de finere detaljer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen er fremstillet i rustfrit 5Cr15MoV-stål – en gennemprøvet stållegering, der kombinerer god korrosionsbestandighed med brugervenlig hårdhed omkring 56 HRC. Det betyder, at kniven bevarer en skarp æg til dagligt brug og samtidig er let at slibe op igen efter behov.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet sorte G10-håndtag med de tre karakteristiske stålnitter og fuld tang giver både styrke og en velafbalanceret fornemmelse i hånden. Den kompakte form og ergonomiske greb gør urtekniven komfortabel at arbejde med – selv under længere sessioner i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed sin alsidighed og lethed er Viretta Classic Urtekniven det oplagte valg, når præcision og kontrol er altafgørende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e90 mm urtekniv – ideel til skrælning, pynt og finere snit\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e5Cr15MoV stål – korrosionsbestandigt og nemt at vedligeholde\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHårdhed på ~56 HRC – skarphed til hverdagen\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eG10-håndtag med tre nitter og fuld tang – solid og ergonomisk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesignet til kontrol og præcision i det moderne køkken\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":52000643416397,"sku":"VIR-30654","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A9895.png?v=1759392593"},{"product_id":"shojin-kashi-kokkekniv-egetrae","title":"Shojin Kashi Kokkekniv – Eg","description":"\u003cp\u003eShojin Kashi kokkekniven på 200 mm er konstrueret til kompromisløs præcision og balance i det moderne køkken. Klingen er smedet i japansk SG2-pulverstål fra \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – et teknisk avanceret stål med op til 1,45 % kulstof, forstærket med krom, molybdæn og vanadium. Den fine pulverstruktur muliggør en hårdhed på op til 64 HRC og leverer både ekstrem ægfastholdelse og stærk modstandsdygtighed over for slitage og korrosion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivens afbalancerede geometri og skarpe respons sikrer høj ydeevne under alle snitteopgaver. Håndtaget er fremstillet af FSC-certificeret valnøddetræ, udvalgt for sin tætte struktur og dybe, naturlige glød. Den ottekantede form er ergonomisk optimeret og giver et fast, men behageligt greb – ideelt til præcisionsarbejde og længere skæresessioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200 mm kokkekniv – alsidig og højtydende i alle køkkensituationer\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSG2-pulverstål fra Takefu (~64 HRC) – fin kornstruktur og skarphed i topklasse\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLang æglevetid – lavt slibebehov og høj modstandsdygtighed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFSC-certificeret valnød – mørkt, elegant og ergonomisk formet håndtag\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesignet til præcision, holdbarhed og komfort i professionel kvalitet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643449165,"sku":"VIR-31231","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A1402.png?v=1760952894"},{"product_id":"shojin-kashi-kokkekniv-valnoed","title":"Shojin Kashi Kokkekniv – Valnød","description":"\u003cp\u003eShojin Kashi kokkekniven på 200 mm kombinerer japansk stålkvalitet med kompromisløs præcision. Klingen er smedet i SG2-pulverstål fra Takefu Special Steel Co., Ltd. – en avanceret stållegering med op til 1,45 % kulstof, højt indhold af krom, molybdæn og vanadium. Pulvermetallurgien sikrer en ensartet mikrostruktur og op til 64 HRC i hårdhed, hvilket giver fremragende ægsholdbarhed, modstandsdygtighed over for slitage og præcis slibning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKnivens vægt, balance og skæreegenskaber er afstemt til krævende opgaver i det professionelle køkken. Håndtaget er fremstillet i massivt, FSC-certificeret valnøddetræ og har en klassisk ottekantet profil, der sikrer stabilt greb og optimal kontrol ved både grove og fine snit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e200 mm kokkekniv – alsidig og præcisionsskarp\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSG2-pulverstål fra Takefu (~64 HRC) – høj hårdhed og ægsholdbarhed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFin kornstruktur – minimal slibning, maksimal ydeevne\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisk ottekantet håndtag i FSC-certificeret valnød\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSkabt til præcision, balance og lang levetid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643481933,"sku":"VIR-31217","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A1406_7c2d8f3c-83ef-4e19-9c43-2310061924c5.png?v=1760952885"},{"product_id":"shojin-akari-kokkekniv","title":"Shojin Akari Kokkekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Akari 200 mm kokkekniv er et udsøgt samlerobjekt, hvor funktionalitet og håndværksmæssig finesse går hånd i hånd. Blikket fanges straks af det spektakulære damaskdesign med kobberinfusion – en unik smedeteknik, hvor kobber smeltes ind i stålets lag og skaber et levende, metallisk mønster. Farvespillet vil ændre sig over tid, da kobberet naturligt patinerer ved kontakt med luft og fugt – en æstetisk transformation, der gør hver kniv personlig og levende.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernen i bladet er fremstillet af ægte \u003cem\u003eVG-10 stål fra Takefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – et præcisionsstål anerkendt for sin hårdhed, slidstyrke og skæreevne. Med ca. 1,0 % kulstof, 15 % krom samt kobolt, vanadium og molybdæn, opnås en hårdhed omkring 62 HRC. Kombinationen giver langvarig skarphed, minimal slibebehov og en perfekt balance mellem styrke og fleksibilitet – egenskaber, der er afgørende i en professionel kokkekniv.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er lige så unikt som bladet. Det er udført i FSC-certificeret stabiliseret ahorntræ med naturlig spalting – de karakteristiske sorte “zonelinjer” er skabt af svampekolonier i træets levetid og fremstår som et organisk netværk i den varme karamelbrune træmasse. Den silkebløde finish og subtile konturer gør kniven lige så indbydende at røre ved som at arbejde med. Intet håndtag er identisk, og træets levende struktur fuldender knivens karakter som et funktionelt kunstobjekt.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm kokkekniv – designet til samlere og præcisionselskere\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKobberinfuseret damask – levende mønster, der udvikler patina\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVG-10 stål fra Takefu (~62 HRC) – langvarig skarphed og styrke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAvanceret legering med kobolt, vanadium og molybdæn\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certificeret stabiliseret ahorn med naturlig spalting – hver kniv er unik\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643547469,"sku":"VIR-31224","price":1799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A1372.png?v=1760952876"},{"product_id":"shojin-kaku-gyuto-egetrae","title":"Shojin Kaku Gyuto Kokkekniv – Eg","description":"\u003cp\u003eShojin Kaku Gyuto kokkekniven med 210 mm bladlængde kombinerer japansk stålnøjagtighed med et ergonomisk formgivet håndtag i massivt egetræ. Den let buede klinge giver effektivitet ved både snit, hakning og udskæring – ideel til præcist og alsidigt køkkenarbejde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKernen består af japansk VG-10 stål fra \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – et rustfrit højkvalitetsstål med ca. 1,0 % kulstof, 15 % krom og tilsat kobolt, vanadium og molybdæn. Hårdheden når ca. 62 HRC og giver en fremragende kombination af ægfastholdelse, slidstyrke og modstandsdygtighed mod rust.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlingen er opbygget i 67-lags damaskstål, hvor 33 lag rustfrit stål på hver side indkapsler kernen og sikrer strukturel styrke og stabilitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHåndtaget er udført i FSC-certificeret egetræ med karakteristisk buet ende og taktile kurver. Træets lyse struktur og levende åretegning giver et sikkert og behageligt greb – også under længere brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e210 mm Gyuto – alsidig japansk kokkekniv til præcision og kraft\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVG-10 kernestål fra Takefu (~62 HRC) – høj ydeevne og holdbarhed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e67-lags damaskopbygning – styrke, fleksibilitet og æstetik\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisk FSC-certificeret egetræshåndtag – formet til greb og komfort\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":52000643580237,"sku":"VIR-32221","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A1328.png?v=1760952867"},{"product_id":"shojin-kaku-gyuto-valnoed","title":"Shojin Kaku Gyuto Kokkekniv – Valnød","description":"\u003cp\u003eShojin Kaku Gyuto med 210 mm blad er udviklet til dig, der ønsker en effektiv arbejdskniv med en kombination af japansk stålkvalitet og håndværksmæssig elegance. Den lange, smalt buede klinge gør det muligt at arbejde præcist og rytmisk gennem både grøntsager, fisk og større udskæringer af kød.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBladets kerne består af ægte VG-10 stål fra \u003cem\u003eTakefu Special Steel Co., Ltd.\u003c\/em\u003e – en avanceret rustfri legering, der indeholder omkring 1,0 % kulstof, 15 % krom og afstemte mængder kobolt, vanadium og molybdæn. Kombinationen giver en hårdhed på cirka 62 HRC og sikrer, at æggen holder sig skarp, samtidig med at stålet yder høj modstand mod slid og korrosion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRundt om kernen ligger 66 lag rustfrit stål, som sammen med VG-10 udgør en 67-lags lamineret damaskkonstruktion. Dette giver styrke, stabilitet og visuel dybde – uden at gå på kompromis med fleksibiliteten i klingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHåndtaget er fremstillet i FSC-certificeret valnød, udvalgt for sin tætte struktur og naturlige varme farve. Den skulpturelle form med afrundede vinkler og buet afslutning ligger sikkert i hånden og gør det muligt at bevare fuld kontrol – selv ved længere tids brug.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e210 mm Gyuto – alsidig kokkekniv med klassisk japansk profil\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVG-10 fra Takefu (~62 HRC) – høj præcision og langvarig skarphed\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e67-lags damaskopbygning – styrket struktur og æstetisk karakter\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eErgonomisk håndtag i FSC-valnød – for komfort og balance i grebet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n","brand":"Viretta","offers":[{"title":"21 cm","offer_id":52000643645773,"sku":"VIR-32238","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A1353.png?v=1760952857"},{"product_id":"shojin-aira-kokkekniv","title":"Shojin Aira Kokkekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira kokkekniven på 200 mm kombinerer skarphed og kontrol i en balanceret form – udviklet til opgaver, hvor både præcision og rækkevidde er afgørende. Den lange, svagt buede klinge er velegnet til vippebevægelse og lange snit i større råvarer som kød, fisk og grove grøntsager. Klingen er slebet med fokus på finhed og minimal friktion, hvilket giver en let arbejdsgang og høj præcision i hverdagen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKnivens kerne består af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering, udviklet med ca. 1,05 % kulstof, 15,5 % chrom, samt afstemte mængder kobolt (1,5 %), molybdæn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Sammensætningen giver stålet en hårdhed omkring 62 HRC og sikrer både kantfastholdelse og modstandsdygtighed mod rust og slid. De to ydre lag i rustfrit stål beskytter kernen og danner et synligt bølgemønster langs æggen, som afspejler knivens ærlige konstruktion og tekniske præcision.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udformet i ét stykke FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove. Den mørke, ibenholt-lignende glød kombineres med en mat overflade og dybe snit, der øger grebssikkerhed og giver mærkbar kontakt med træets struktur. Den D-formede profil støtter ergonomisk brug, og designet er uden metalafslutning for en ren, taktil oplevelse. Shojin-logoet er diskret fræset i enden som en raffineret afslutning på helheden.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e200 mm kokkekniv – velegnet til præcise snit og større råvarer\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e10Cr15CoMoV stålkerne (~62 HRC) – høj ægfastholdelse og korrosionsbestandighed\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lags konstruktion – synlig bølgekant og beskyttende ydre stållag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMassivt FSC-certificeret pakkatræhåndtag – D-formet med taktil overflade\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIngen metalendekapsel – balanceret og afstemt i hånden\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643678541,"sku":"VIR-30258","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0048.png?v=1759392135"},{"product_id":"shojin-aira-broedkniv","title":"Shojin Aira Brødkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira brødkniven på 200 mm er udviklet til at skære rent og effektivt gennem brød i alle former – fra tætte surdejsbrød til luftige boller og sprøde skorper. Den lange, savtakkede klinge giver kontrollerede snit med minimal modstand, så brødet bevarer både struktur og præsentation.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKlingen er konstrueret i tre lag stål med en kerne af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med ca. 1,05 % kulstof, 15,5 % chrom og tilført kobolt (1,5 %), molybdæn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Stålets fine mikrostruktur og høje hårdhed (ca. 62 HRC) sikrer langtidsholdbar skarphed og høj modstand mod slid og rust – selv ved daglig brug gennem hårde skorper og saftige krummer. Overgangsmønsteret langs æggen afslører tydeligt den tekniske opbygning og giver kniven et ærligt og æstetisk udtryk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udført i ét stykke FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove. Den mørke, ibenholt-lignende finish og matte overflade fremhæver træets struktur, mens den klassiske D-form og præcise snit i grebet giver sikker kontrol – også når der arbejdes med store eller faste emner. Kniven afsluttes uden metal og bærer Viretta-logoet elegant indlejret i endestykket som en diskret, men præcis signatur.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 200 mm – ideel til brød, bagværk og sprøde skorper\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lags stålkonstruktion – med 10Cr15CoMoV kerne og rustfri støttelag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa. 62 HRC – høj hårdhed og lang ægfastholdelse med god rustmodstand\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk håndtag i FSC-certificeret pakkatræ – mat, balanceret og uden metalafslutning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logo i træets ende – præcis og æstetisk integreret\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":52000643744077,"sku":"VIR-30265","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0072.png?v=1759392115"},{"product_id":"shojin-aira-santokukniv","title":"Shojin Aira Santokukniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira santoku-kniven på 180 mm er skabt til præcist og hurtigt arbejde med grøntsager, fisk og kød. Den brede, let kurvede klinge giver både kontrol og fleksibilitet ved skærearbejde på skærebrættet og gør det let at flytte råvarer fra bord til pande med én bevægelse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernen i klingen består af 10Cr15CoMoV – en avanceret rustfri stållegering med ca. 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, samt kobolt (1,5 %), molybdæn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammensætning giver en hårdhed på cirka 62 HRC og sikrer, at æggen holder sig skarp over tid, selv ved gentagen brug. De to ydre lag stål beskytter kernen og fremhæver det karakteristiske bølgede overgangsmønster, som synliggør knivens flerlagskonstruktion på ærlig vis.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er udformet i ét massivt stykke FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove. Den matte overflade og mørke ibenholt-lignende tone giver et roligt, naturligt udtryk, mens den klassiske D-form og de præcise snit i træets overflade sikrer et sikkert og ergonomisk greb. Kniven afsluttes med Viretta-logoet præcist indlejret i enden – en diskret detalje, der understreger balancen mellem funktion og form.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 180 mm – alsidig og præcis til daglig madlavning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lags konstruktion – med 10Cr15CoMoV kerne og rustfri yderlag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa. 62 HRC – høj kantfastholdelse, slidstyrke og rustmodstand\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – ergonomisk formet og æstetisk bearbejdet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logo i træets ende – præcist og underspillet udført\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"18 cm","offer_id":52000643776845,"sku":"VIR-33907","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0062.png?v=1759392099"},{"product_id":"shojin-aira-universalkniv","title":"Shojin Aira Universalkniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira universal-kniven på 130 mm er designet til præcisionsopgaver, hvor en større kokkekniv bliver for upraktisk. Den smalle, let buede klinge gør den ideel til udskæring af frugt og grønt, trimning af kød eller skæring af mindre råvarer med fuld kontrol og balance.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernen er fremstillet i 10Cr15CoMoV – en rustfri højkvalitetslegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, tilsat kobolt (1,5 %), molybdæn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Kombinationen sikrer en skarp og holdbar æg med høj modstandsdygtighed over for korrosion og slid. De to beskyttende lag rustfrit stål danner i samspil med kernen et smukt, bølget mønster, der markerer overgangen mellem stållagene.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er formet i ét massivt stykke FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove. Den matte overflade og ibenholt-lignende tone giver et naturligt udtryk, mens den klassiske D-profil og overfladens skarpe snit sikrer et godt og stabilt greb – også ved mere præcist snittearbejde. Afslutningsvis er Viretta-logoet elegant indlejret i håndtagets ende som en diskret signatur for æstetik og præcision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 130 mm – perfekt til mindre opgaver og præcisionssnit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lags konstruktion – 10Cr15CoMoV kerne og rustfri støttelag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa. 62 HRC – høj ægfastholdelse og modstand mod korrosion\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret pakkatræ – mat, ergonomisk og lavet i ét stykke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logo i håndtagets ende – præcis og diskret afslutning\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"13 cm","offer_id":52000643875149,"sku":"VIR-30289","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0074.png?v=1759392079"},{"product_id":"shojin-aira-urtekniv","title":"Shojin Aira Urtekniv","description":"\u003cp\u003eShojin Aira urtekniven på 90 mm er udviklet til skæreopgaver, hvor præcision og fingerspidskontrol er afgørende. Den korte, spidse klinge gør kniven ideel til at skrælle frugt og grønt, trimme små ingredienser eller udføre dekorative udskæringer direkte i hånden eller tæt på råvaren.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKernen består af 10Cr15CoMoV – en rustfri stållegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, suppleret med kobolt (1,5 %), molybdæn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammensætning giver kniven en hårdhed omkring 62 HRC og sikrer, at æggen bevarer sin skarphed ved selv gentagen brug. De to ydre lag stål beskytter kernen og danner en synlig bølge langs kanten, som afspejler den tre-lags opbygning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget er fremstillet i ét stykke FSC-certificeret pakkatræ fra ansvarligt forvaltede skove. Den matte overflade og ibenholt-lignende tone giver et roligt og elegant udtryk, mens den ergonomiske D-form og taktile overflade sikrer præcis styring – selv ved længerevarende brug. Viretta-logoet er nænsomt integreret i træets afslutning og fuldender det funktionelle design med en diskret signatur af kvalitet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eBladlængde: 90 mm – til skrælning, trimning og præcise snit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e3-lags konstruktion – med 10Cr15CoMoV kerne og rustfri lag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eCa. 62 HRC – langtidsholdbar skarphed og høj slidstyrke\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certificeret pakkatræhåndtag – formet i ét stykke og ergonomisk bearbejdet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eViretta-logo i håndtagets ende – en nøjagtig og diskret signatur\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"9 cm","offer_id":52000643907917,"sku":"VIR-30418","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/0Q9A0080.png?v=1759392072"},{"product_id":"grov-rivejern","title":"Rivejern – Grov","description":"\u003cp\u003eViretta grove rivejern er det mest strukturgivende i vores serie af håndholdte rivejern – skabt til dig, der ønsker tydelige flager og markant bid i dine retter. Det bruges vandret direkte på skærebræt eller tallerken og gør det nemt at rive større ingredienser som hårde oste, squash, rodfrugter eller chokolade med præcision og naturligt flow.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRivefladen er laserskåret i 304 rustfrit stål og formet med grove tænder, som skærer rent og effektivt uden at mase råvaren. Det giver luftige, ensartede strimler, som egner sig perfekt til rustikke salater, gratinering, bagning eller anretning med visuel effekt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre eksklusive materialer: FSC-certificeret egetræ fra Nordamerika med lys glød og tydelig åretegning, FSC-certificeret valnød fra Sydamerika med varme, mørke nuancer, samt sort G-10 komposit med silkeblød overflade og høj slidstyrke. Alle varianter har metalendestykke med indgraveret Viretta-logo og balanceret vægt for optimal komfort.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGroft rivejern – ideelt til ost, grøntsager, chokolade og mere\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRiveflade i 304 rustfrit stål med grove, laserskårne tænder\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVandret design – nemt at bruge på skærebræt eller tallerken\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFSC-certificeret håndtag i eg, valnød eller slidstærk G-10 komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMetalendestykke med Viretta-logo – æstetik og balance i ét\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644038989,"sku":"VIR-31170","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644071757,"sku":"VIR-31187","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644104525,"sku":"VIR-31194","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3483copy.webp?v=1758199792"},{"product_id":"medium-rivejern","title":"Rivejern – Medium","description":"\u003cp\u003eViretta rivejern med medium finhed er et alsidigt redskab, perfekt til daglig madlavning, hvor du ønsker en balance mellem struktur og finesse. Det er ideelt til halvfaste ingredienser som ost, gulerod, agurk, smør eller citrus – og gør sig godt til både kolde retter og varme tilberedninger, hvor ensartethed og tekstur er vigtige.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRivefladen er udført i 304 rustfrit stål og laserskåret med medium tænder, der skærer klart og kontrolleret gennem råvarerne uden at presse saft eller miste smag. Det vandrette design gør det let at bruge direkte på skærebræt, fad eller tallerken, og du opnår et præcist og jævnt resultat med minimal anstrengelse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre udgaver: FSC-certificeret egetræ med klassisk nordisk tone, FSC-certificeret sydamerikansk valnød med dyb, mørk glød, og slidstærk G-10 komposit med en mat, næsten silkeagtig overflade. Alle varianter er afbalancerede i hånden og afsluttet med et diskret metalendestykke med indgraveret Viretta-logo.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRivejern med medium finhed – alsidigt til hverdagens behov\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e304 rustfrit stål – laserskåret for skarpe og ensartede resultater\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBruges vandret – stabilt og nemt direkte på arbejdsfladen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVælg mellem FSC-certificeret egetræ, valnød eller G-10 komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMetaldetalje med Viretta-logo – gennemtænkt æstetik og funktion\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644137293,"sku":"VIR-31149","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644170061,"sku":"VIR-31156","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644202829,"sku":"VIR-31163","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3471copy.webp?v=1758199958"},{"product_id":"fin-rivejern","title":"Rivejern – Fin","description":"\u003cp\u003eViretta rivejern med fin riveflade er skabt til præcise opgaver i køkkenet, hvor detalje og tekstur spiller en central rolle. Den fine skæreside egner sig særligt godt til hårde oste som parmesan, citruszest, hvidløg, muskatnød eller ingefær – råvarer, hvor intensitet og fordeling er afgørende for smag og præsentation.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eRivefladen er fremstillet i 304 rustfrit stål og laserskåret med tæt og skarp struktur, der giver en let og jævn riveoplevelse uden at mase ingredienserne. Den vandrette form gør det nemt at arbejde direkte over skåle, fade eller brætter med præcis kontrol over mængde og retning.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre materialer: FSC-certificeret eg fra Nordamerika, FSC-certificeret sydamerikansk valnød og holdbar G-10 komposit. Hver version er formet for optimalt greb og afsluttet med et børstet metalendestykke, hvor Viretta-logoet er diskret indgraveret – et symbol på gennemført håndværk og ansvarligt materialevalg.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRivejern med fin riveflade – ideelt til citrus, parmesan, hvidløg og krydderier\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e304 rustfrit stål – laserskåret for høj præcision og effektivitet\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFladt design – velegnet til at rive direkte på skål, tallerken eller bræt\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFås med FSC-certificeret eg, valnød eller slidstærk G-10 komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfsluttet med metalkant og indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644333901,"sku":"VIR-31118","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644366669,"sku":"VIR-31125","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644399437,"sku":"VIR-31132","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3481copy.webp?v=1758199868"},{"product_id":"pasta-server","title":"Pasta ske","description":"\u003cp\u003eViretta pastaskeen er designet til at forene funktionalitet, materialekvalitet og stilrent nordisk formsprog. Med sin skålformede ske og takkede kant gør den det let at løfte og servere spaghetti, linguine og andre lange pastatyper – både med og uden sauce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSkeens hoved er fremstillet i børstet 304 rustfrit stål, udformet for at give et solidt greb i pastaen og god portioneringskontrol. Den lange længde på 36 cm giver tilpas afstand til gryden, mens den brede ske (8,3 cm) sikrer effektiv servering ved både bord og komfur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre forskellige materialer: FSC-certificeret eg, FSC-certificeret valnød og slidstærk G-10 komposit. Hver variant er formet med ergonomi for øje og afsluttet med et diskret, børstet metalendestykke, hvor Virettas logo er præcist indgraveret – en detalje, der understreger seriens gennemførte kvalitet og håndværksmæssige finish.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePastaske i børstet 304 rustfrit stål – ideel til servering af lange pastatyper\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk længde og form: 36 × 8,3 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFås med FSC-certificeret eg, valnød eller G-10 komposithåndtag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfbalanceret design med høj funktionalitet og æstetisk udtryk\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfsluttes med metalkant og indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644464973,"sku":"VIR-30456","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644497741,"sku":"VIR-30463","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644530509,"sku":"VIR-30470","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3567copy.webp?v=1758200013"},{"product_id":"klassisk-palet","title":"Palet","description":"\u003cp\u003eViretta paletten er et uundværligt redskab i køkkenet, skabt med blik for balance, holdbarhed og æstetik. Den brede og let buede flade i børstet 304 rustfrit stål gør paletten ideel til at vende bøffer, fisk, grøntsager eller friturestegt mad – både ved tilberedning og servering.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed en længde på 39,5 cm og en bredde på 9,6 cm giver paletten både rækkevidde og stabilitet, mens det solide skaft sikrer et trygt greb – selv ved tunge ingredienser. Stålets børstede finish matcher den diskrete elegance, som præger hele Viretta-serien.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre varianter: FSC-certificeret nordamerikansk eg, FSC-certificeret sydamerikansk valnød eller slidstærk G-10 komposit. Alle tre udgaver er formgivet med fokus på ergonomi og vægtfordeling, og afsluttes med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo – en detalje, der signalerer gennemtænkt kvalitet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePalet i børstet 304 rustfrit stål – stærk og præcis flade til vending og servering\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStørrelse: 39,5 × 9,6 cm – balanceret længde og bredde\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFås med FSC-certificeret eg, valnød eller G-10 komposithåndtag\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eElegant og funktionelt design med fokus på komfort og kontrol\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfsluttes med metalendestykke og indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644563277,"sku":"VIR-33921","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644596045,"sku":"VIR-33938","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644628813,"sku":"VIR-30425","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3531SpatulaOcopy.webp?v=1758200337"},{"product_id":"slotted-palet","title":"Palet med riller","description":"\u003cp\u003eViretta palet med huller kombinerer præcision, funktion og æstetik i et redskab skabt til både daglig brug og designbevidste hjem. Den brede flade i børstet 304 rustfrit stål er udstyret med aflange huller, som effektivt lader overskydende væske og fedt løbe fra – ideelt til fisk, grøntsager og sarte råvarer, der kræver nænsom håndtering.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed sine 39,5 × 9,6 cm giver paletten både rækkevidde og kontrol. Den let buede kant gør det nemt at komme under ingredienserne, mens den solide konstruktion sikrer stabilitet ved løft og vending – uanset om det er fra pande, ovn eller grill.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eVælg mellem tre eksklusive håndtagsvarianter: FSC-certificeret nordamerikansk eg, FSC-certificeret sydamerikansk valnød eller slidstærk G-10 komposit. Alle håndtag er formet med ergonomi og balance for øje og afsluttet med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo – et diskret kvalitetsstempel.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003ePalet i børstet 304 rustfrit stål med aflange huller\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDræner væske og fedt effektivt – perfekt til skånsom madlavning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStørrelse: 39,5 × 9,6 cm – rummelig og velbalanceret\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret eg, valnød eller slidstærk G-10\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfsluttet med metalendestykke med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644694349,"sku":"VIR-33693","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644727117,"sku":"VIR-33716","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644759885,"sku":"VIR-33709","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3538SlottedSpatulaOcopy.webp?v=1758200241"},{"product_id":"serveringsske","title":"Serveringsske","description":"\u003cp\u003eViretta serveringsske er et alsidigt køkkenredskab, der kombinerer elegant nordisk design med funktionel styrke – skabt til både madlavning og servering. Den er udført i børstet 304 rustfrit stål med en rummelig, afrundet skeform, som gør det let at røre i gryder, vende grøntsager, løfte pasta eller anrette retter ved bordet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed en længde på 32,6 cm og bredde på 8 cm har skeen den ideelle størrelse og balance til brug ved komfur, ovn og bord. Det solide stålhoved tåler høje temperaturer og giver præcis kontrol ved omrøring, mens den afrundede kant følger skålens eller grydenes form for effektiv opsamling.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre materialer – alle udvalgt med fokus på æstetik, komfort og ansvarligt materialevalg: FSC-certificeret eg fra Nordamerika, FSC-certificeret valnød fra Sydamerika samt sort G-10 komposit med høj slidstyrke. Hver variant er ergonomisk udformet og afsluttes med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo – et diskret præg af kvalitet og præcision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eServeringsske i børstet 304 rustfrit stål – egnet til både madlavning og servering\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e32,6 × 8 cm – god balance mellem størrelse og kontrol\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFås med FSC-certificeret håndtag i eg, valnød eller G-10 komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk greb og afrundet skeform til effektiv opsamling\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMetalendestykke med indgraveret Viretta-logo – en signatur af godt håndværk\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644825421,"sku":"VIR-33815","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644858189,"sku":"VIR-33839","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644890957,"sku":"VIR-33822","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3554SpoonOcopy.webp?v=1758200399"},{"product_id":"piskeris-35-cm","title":"Piskeris – 30,5 cm","description":"\u003cp\u003eViretta piskeriset på 30,5 cm er en hyldest til nordisk køkkentradition, hvor funktion, æstetik og materialebevidsthed smelter sammen. Det er skabt til dig, der ønsker et pålideligt og smukt redskab til både daglig madlavning og præcise køkkenopgaver som at piske æggehvider, flødeskum, saucer eller deje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet ergonomiske håndtag fås i tre varianter – FSC-certificeret nordamerikansk eg, sydamerikansk valnød eller G10-komposit – hver med sin unikke karakter og taktile fornemmelse. Træhåndtagene bearbejdes individuelt med slibning og behandling i naturlig olie og bivoks for at fremhæve åretegninger og sikre lang holdbarhed. Alle varianter afsluttes med et børstet metalendestykke, graveret med Virettas signatur – en diskret detalje, der understreger det håndværksmæssige ophav.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe fleksible pisketråde i 304 rustfrit stål er dimensioneret til at arbejde effektivt med luftindslusning og ensartet piskning – uanset om du arbejder i en skål eller direkte i en gryde. Den samlede længde på 35 cm giver god rækkevidde og balance, mens grebet sikrer kontrol og komfort, også under længere brug.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e30,5 cm langt piskeris – velegnet til både madlavning og bagning\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret valnød, eg eller G10 – nordisk design og æstetik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustfri 304-ståltråde – fleksible og effektive til alle slags piskeopgaver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndslebet og behandlet for optimal balance og greb\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBørstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000644923725,"sku":"VIR-33785","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000644956493,"sku":"VIR-33808","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000644989261,"sku":"VIR-33792","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3365copy.webp?v=1758202977"},{"product_id":"piskeris-30-cm","title":"Piskeris – 26,5 cm","description":"\u003cp\u003eViretta piskeriset på 26,5 cm forener nordisk designtradition med præcisionsfremstillet funktionalitet. Det er skabt til daglig madlavning, hvor balance, komfort og effektivitet er nøgleord – ideelt til opgaver som piskning af æg, flødeskum, lette deje eller saucer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHåndtaget fås i tre omhyggeligt udvalgte materialer: FSC-certificeret eg fra Nordamerika, FSC-certificeret valnød fra Sydamerika eller det tekniske og slidstærke G10-komposit. De to trævarianter er slebet i hånden og behandlet med Virettas egen olie- og bivoksfinish, som giver en varm glød og en behagelig overflade. Det børstede metalendestykke med indgraveret Viretta-logo tilfører visuel tyngde og perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePisketrådene er fremstillet af rustfrit 304-stål og formet med præcision for at sikre effektiv luftindslusning og jævn konsistens – uanset om det gælder dessertforberedelser eller klassiske saucer. Et gennemtænkt og æstetisk redskab, skabt til madlavning med både stil og substans.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e26,5 cm piskeris – perfekt til daglige piskeopgaver\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVælg mellem FSC-certificeret eg, valnød eller G10-komposit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePisketråde i rustfrit 304-stål – fleksible og effektive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturlig olie- og bivoksbehandling på træmodeller\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMetalendestykke med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645054797,"sku":"VIR-33754","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645087565,"sku":"VIR-33778","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645120333,"sku":"VIR-33761","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3356copy.webp?v=1758202971"},{"product_id":"piskeris-25-cm","title":"Piskeris – 25 cm","description":"\u003cp\u003eViretta piskeris – 25 cm forener nordisk designtradition med funktionelt håndværk i et kompakt og elegant redskab. Med inspiration fra skandinavisk køkkenkultur og ærlige materialer er det skabt til præcise piskeopgaver som dressinger, saucer og små portioner flødeskum, hvor kontrol og finesse er afgørende.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre varianter: FSC-certificeret eg fra Nordamerika, FSC-certificeret sydamerikansk valnød eller G10-komposit med høj modstandsdygtighed. Træversionerne er nænsomt slebet og behandlet med Virettas naturlige olie- og bivoksfinish, som fremhæver strukturen og beskytter mod fugt og slitage. Det børstede metalendestykke med indgraveret Viretta-logo fuldender balancen og udtrykket.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDe fleksible pisketråde i 304 rustfrit stål er designet til at arbejde effektivt – også i mindre skåle og gryder. Med sin kortere længde og slanke form ligger piskeriset let og sikkert i hånden og passer perfekt til både det moderne og klassiske køkken.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e25 cm piskeris – perfekt til små portioner og præcis piskning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret valnød, eg eller slidstærkt G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e304 rustfrit stål – stærke og fleksible pisketråde\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTræ behandlet med naturlig olie og bivoks for lang holdbarhed\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBørstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645185869,"sku":"VIR-33723","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645218637,"sku":"VIR-33747","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645251405,"sku":"VIR-33730","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3376copy.webp?v=1758202964"},{"product_id":"diamant-strygestal","title":"Strygestål Pro","description":"\u003cp\u003eViretta diamantstrygestål på 20 cm er et uundværligt redskab til dig, der ønsker at holde dine køkkenknive skarpe, sikre og præcise i hverdagen. Det kombinerer æstetik, funktion og materialekvalitet i ét elegant værktøj, inspireret af nordisk designtradition og udviklet med fokus på både effektivitet og holdbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkaftet fås i tre eksklusive materialer – FSC-certificeret valnød fra Sydamerika, FSC-certificeret eg fra Nordamerika og teknisk G10-komposit. Alle håndtag er udformet med komfortabel ergonomi, slebet i hånden og afsluttet med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo. Trævarianterne er behandlet med Virettas naturlige olie- og bivoksfinish, der fremhæver materialets karakter og sikrer en varm og behagelig overflade i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet 20 cm lange blad i rustfrit stål er belagt med monokrystallinske diamanter – en avanceret teknologi, der gør det muligt at rette knivens æg og genskabe skarpheden med blot få strøg. Den ovale form øger kontaktfladen og gør det lettere at vedligeholde både europæiske og japanske knive med præcision og kontrol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViretta diamantstrygestål er ikke beregnet til at slibe stål væk, men til at genoprette æggen ved regelmæssig brug. Det hjælper med at holde dine knive sikre og effektive – og reducerer risikoen for uheld i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 cm diamantstrygestål – til effektiv vedligeholdelse af knivens æg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlad med monokrystallinsk diamantbelægning og oval form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVælg mellem FSC-certificeret valnød, eg eller slidstærkt G10-komposit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHåndslebet greb med olie- og bivoksfinish (træmodeller)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBørstet metalendestykke med Viretta-logo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645316941,"sku":"VIR-33846","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645349709,"sku":"VIR-33853","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645382477,"sku":"VIR-33860","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3506copy.webp?v=1758200164"},{"product_id":"spiral-piskeris","title":"Spiralpisker","description":"\u003cp\u003eViretta spiralpiskeris er et elegant specialredskab, udviklet til dig, der ønsker maksimal kontrol ved piskning direkte i små gryder, skåle eller pander. Med sine kompakte mål på 21,5 × 6,5 cm og et spiralkløver-hoved i rustfrit 304-stål roterer redskabet let i bunden af beholderen og gør det muligt at arbejde effektivt i hele fladens bredde – perfekt til saucer, dressinger og cremede reduktioner.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre nøje udvalgte materialer: FSC-certificeret valnød, FSC-certificeret eg og det slidstærke G10-komposit. Træmodellerne er behandlet med Virettas egen olie- og bivoksfinish, der fremhæver årestrukturen og giver en varm, glat overflade. G10-versionen har en teknisk mat finish og tåler intens brug i professionelle miljøer. Alle modeller er afsluttet med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo – en balanceret detalje, der understreger det nordiske ophav og formsprog.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet korte piskehoved giver dig mulighed for at arbejde tæt på råvaren med stor præcision og uden sprøjt. Et uundværligt værktøj til både hverdagsopgaver og præcisionsarbejde i køkkenet.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eSpiralpiskeris i rustfrit 304-stål – ideelt til saucer og små portioner\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStørrelse: 21,5 × 6,5 cm – kompakt og præcis\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eErgonomisk håndtag i FSC-certificeret valnød, eg eller G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOlie- og bivoksfinish på træmodeller – fremhæver materialets naturlige udtryk\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBørstet metalendestykke med Viretta-logo – æstetisk og afbalanceret\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eUdviklet med fokus på nordisk håndværk og funktionel præcision\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645448013,"sku":"VIR-30609","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645480781,"sku":"VIR-30616","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645513549,"sku":"VIR-30623","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3411copy.webp?v=1758200452"},{"product_id":"osteskaerer-med-streng","title":"Osteskærer med streng","description":"\u003cp\u003eViretta osteskærer med streng er en fortolkning af den klassiske nordiske køkkentradition – enkel, effektiv og udført i materialer med sjæl og karakter. Med en længde på 25 cm ligger redskabet behageligt i hånden og giver fuld kontrol, når du skærer tynde, jævne skiver af både bløde og faste oste – uden at mase eller flosse.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre versioner: FSC-certificeret eg fra Nordamerika, FSC-certificeret valnød fra Sydamerika og det slidstærke G10-komposit. Træmodellerne er håndslebet og behandlet med Virettas olie- og bivoksfinish, som fremhæver materialets naturlige struktur og giver et varmt, glat greb. G10-varianten tilbyder et mere moderne og professionelt udtryk med høj modstandsdygtighed over for fugt og temperaturer. Alle tre afsluttes med et børstet metalendestykke, præget med Virettas logo – en subtil, men karakterfuld signatur.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDen stramt spændte stålsnor i rustfrit stål er monteret i en solid bøjle, der sikrer præcision og stabilitet. Snoren kan udskiftes efter behov, så osteskæreren forbliver skarp og funktionel i mange år. Et uundværligt redskab for dig, der værdsætter både design og funktion i det moderne nordiske køkken.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e25 cm lang osteskærer med udskiftelig stålsnor – til præcise og tynde skiver\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret eg, FSC-certificeret valnød eller slidstærkt G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBehandlet med naturlig olie og bivoks (træmodeller) for beskyttelse og glød\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBørstet metalendestykke med Viretta-logo – æstetisk og balanceret afslutning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlassisk nordisk design med høj funktionalitet og lang holdbarhed\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645579085,"sku":"VIR-30579","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645611853,"sku":"VIR-30586","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645644621,"sku":"VIR-30593","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3784copy.webp?v=1758199617"},{"product_id":"osteskaerer","title":"Osteskærer","description":"\u003cp\u003eViretta osteskærer med fast skær er en moderne fortolkning af et klassisk nordisk redskab – skabt til at levere perfekte osteskiver med minimal indsats og maksimal elegance. Med sin skarpe stålkant og faste konstruktion er den ideel til hårde og halvhårde oste som f.eks. lagret Havarti, Vesterhavsost og Danbo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eOsteskæren er udført i børstet rustfrit 304-stål og fås med håndtag i tre nøje udvalgte materialer: FSC-certificeret valnød, FSC-certificeret eg og slidstærkt G10-komposit. Træmodellerne er slebet i hånden og behandlet med Virettas olie- og bivoksfinish, som fremhæver træets naturlige karakter og giver et varmt greb. G10-versionen har en teknisk mat overflade, modstandsdygtig over for fugt og slid i det daglige. Hver model er afsluttet med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet 25 cm lange redskab ligger godt i hånden og er perfekt afbalanceret, så du nemt kan høvle flotte, ensartede skiver direkte på morgenbordet, i madpakken eller til tapas. Et funktionelt og æstetisk køkkenredskab med nordiske rødder og nutidig præcision.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e25 cm osteskærer med fast skær – ideel til hårde og halvhårde oste\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFås med håndtag i FSC-certificeret valnød, eg eller slidstærkt G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eRustfrit 304-stål med skarpt, integreret skær\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBørstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignet i nordisk ånd – balanceret mellem funktion og form\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645710157,"sku":"VIR-30548","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645742925,"sku":"VIR-30555","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645775693,"sku":"VIR-30562","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3762copy.webp?v=1758199523"},{"product_id":"kartoffel-skraeller","title":"Kartoffelskræller","description":"\u003cp\u003eViretta kartoffelskræller kombinerer nordisk æstetik med præcis funktionalitet i et redskab, der ligger naturligt i hånden og gør madlavningen lettere – hver dag. Den formstøbte Y-form sikrer optimal vinkel og kontrol, når du skræller kartofler, gulerødder, agurker eller rodfrugter – hurtigt, sikkert og effektivt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet skarpe blad i rustfrit 304-stål er konstrueret til at glide ubesværet hen over overfladen, selv på ujævne råvarer, mens konstruktionen med dobbelt støttepunkter giver stabilitet og reducerer spild. Håndtaget er afbalanceret og fås i tre materialer: FSC-certificeret eg fra Nordamerika, FSC-certificeret valnød fra Sydamerika eller slidstærkt G10-komposit. Trævarianterne er behandlet med Virettas egen olie- og bivoksfinish, der fremhæver åretegningen og giver et glat, naturligt greb. G10-versionen har en teknisk mat finish og tåler intensiv brug i både private og professionelle køkkener.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eUanset om du skræller til store middage eller en hurtig hverdagsret, er Viretta kartoffelskræller et pålideligt og veludført værktøj – skabt med respekt for materialer, funktion og håndværk.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eEffektiv Y-formet skræller i rustfrit 304-stål – ideel til kartofler og rodfrugter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFås med håndtag i FSC-certificeret eg, valnød eller G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFast blad og formstøbt konstruktion – stabil og præcis skrælning\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndslebet finish og børstet metalendestykke med Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDesignet til daglig brug med fokus på balance, ergonomi og æstetik\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645808461,"sku":"VIR-30517","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645841229,"sku":"VIR-30524","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000645873997,"sku":"VIR-30531","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3432copy.webp?v=1758203053"},{"product_id":"skraeller","title":"Skræller","description":"\u003cp\u003eViretta lodret skræller er et klassisk køkkenredskab, opdateret med sans for både materialer og funktionalitet. Den lodrette udformning giver et naturligt og sikkert greb, som gør det let at skrælle alt fra gulerødder og æbler til rodfrugter og hårde skaller – med fuld kontrol og minimal indsats.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDet præcisionsslebne blad i rustfrit 304-stål fjerner tynde lag med stor præcision og glider ubesværet hen over både faste og mere sarte overflader. Skrælleren er formstøbt i ét stykke for maksimal stabilitet og holdbarhed – en konstruktion, der hverken vrider sig eller løsner sig i brug.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHåndtaget fås i tre udgaver: FSC-certificeret eg, FSC-certificeret valnød eller slidstærk G10-komposit. Træsorterne er behandlet med Virettas egen olie- og bivoksfinish for at fremhæve strukturen og give en glat, naturlig overflade. G10-modellen har en mat og teknisk finish, som ligger stabilt i hånden – også under krævende forhold. Alle varianter afsluttes med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eLodret skrællejern i rustfrit 304-stål – effektivt og præcist\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFormstøbt design – robust og vibrationsfri konstruktion\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret valnød, eg eller holdbart G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOlie- og vokset træfinish eller teknisk greb (G10)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAfbalanceret metalendestykke med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000645939533,"sku":"VIR-31019","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000645972301,"sku":"VIR-31088","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000646005069,"sku":"VIR-30500","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3423copy.webp?v=1758199716"},{"product_id":"pizzaskaerer","title":"Pizzaskærer","description":"\u003cp\u003eViretta pizzaslicer er en elegant fortolkning af det klassiske redskab, hvor funktion og form går op i en højere enhed. Med sit præcist slebne, roterende hjul i rustfrit 304-stål glider sliceren ubesværet gennem både sprøde pizzabunde, fyldige tærter og fladbrød – uden at trække fyldet med sig eller mase dejen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHjulet er fastgjort i en formstøbt stålkonstruktion, som giver maksimal stabilitet og et jævnt, kontrolleret snit. Det ergonomiske håndtag fås i tre materialer: FSC-certificeret eg, FSC-certificeret valnød og det teknisk avancerede G10-komposit. Træsorterne er behandlet med Virettas olie- og bivoksfinish for en naturlig, varm overflade med lang holdbarhed. G10-varianten har en mat, skridsikker struktur, velegnet til intensiv brug. Alle håndtag afsluttes med et børstet metalendestykke med indgraveret Viretta-logo – en detaljeret afslutning, der signalerer nordisk præcision og godt håndværk.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed sin balancerede vægt og præcise skæreevne er Viretta pizzaslicer et både praktisk og stilfuldt redskab til det moderne køkken.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eRoterende skærehjul i rustfrit 304-stål – skærer rent og præcist\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFormstøbt konstruktion – stabil og vibrationsfri i brug\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHåndtag i FSC-certificeret eg, valnød eller slidstærkt G10-komposit\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eTræmodeller behandlet med olie og bivoks – G10 med mat teknisk finish\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBørstet endestykke i stål med indgraveret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000646955341,"sku":"VIR-32337","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000646988109,"sku":"VIR-32344","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"G-10","offer_id":52000647020877,"sku":"VIR-32351","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/5K5A3779_copy.webp?v=1758199262"},{"product_id":"ske-i-trae","title":"Træske","description":"\u003cp\u003eViretta Grydeske forener nordisk formgivning med naturlige materialer og solidt håndværk. Redskabet er fremstillet i massivt 100 % FSC-certificeret træ – enten nordamerikansk eg eller sydamerikansk valnød – valgt for sine smukke åretegninger og høje slidstyrke. Det FSC-mærkede træ stammer fra ansvarligt forvaltede skove.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMed en længde på 30 cm og et 1,5 cm tykt håndtag ligger grydeskeen godt i hånden og giver præcis kontrol ved omrøring og servering. Den brede, afrundede skeform gør den alsidig i både køkken og på bord, og det elegante metalendestykke med indgraveret Viretta-logo fuldender helhedsindtrykket.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eGrydeskeen er behandlet med en naturlig olie- og bivoksfinish, som fremhæver træets varme glød og beskytter overfladen mod fugt og pletter. Velegnet til alle typer gryder og pander – også non-stick.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e30 cm lang grydeske i eg eller valnød – 100 % FSC-certificeret træ\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFormgivet til daglig brug med 1,5 cm tykt greb\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOlieret og vokset overflade – fremhæver træets naturlige karakter\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBørstet metalendestykke med diskret Viretta-logo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSkånsom mod belægninger og nem at rengøre\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Viretta","offers":[{"title":"Eg","offer_id":52000647086413,"sku":"VIR-33945","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Valnød","offer_id":52000647119181,"sku":"VIR-31484","price":129.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0807\/5427\/8733\/files\/VIR_O_SPN_WHT_v01_7c847997-f8d7-49f3-a1bb-0b8153857b09.png?v=1760954948"}],"url":"https:\/\/www.viretta.dk\/collections\/nyheder.oembed","provider":"Viretta.dk","version":"1.0","type":"link"}